Ajuste porções:

	2.50 libra cenouras, descascadas e picadas 2 1/2 libras de cenouras, descascadas e picadas
	2 batatas descascadas e picadas 2 batatas descascadas e picadas
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 colher de sopa herbes de Provence 1 colher de sopa de herbes de Provence
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	6 xícara caldo de vegetais 6 xícaras de caldo de vegetais
	1 xícara creme leve, ou conforme necessário 1 xícara de creme leve, ou conforme necessário

Esta é a receita maravilhosa da minha cunhada. É repleto de um sabor delicioso. Promessa.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2.50 libra cenouras, descascadas e picadas
2 1/2 libras de cenouras, descascadas e picadas
2 batatas descascadas e picadas
2 batatas descascadas e picadas
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa herbes de Provence
1 colher de sopa de herbes de Provence
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
6 xícara caldo de vegetais
6 xícaras de caldo de vegetais
1 xícara creme leve, ou conforme necessário
1 xícara de creme leve, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa De Cenoura Assada Dee

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Misture as cenouras, as batatas, a cebola e o alho em uma assadeira grande
3) Regue com azeite e polvilhe com ervas da provença, sal e pimenta
4) Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais estejam macios e começando a dourar, mexendo uma vez, por cerca de 50 minutos
5) Retire os legumes assados do forno
6) Raspe os vegetais e todos os pedaços marrons em uma panela grande
7) Despeje o caldo de vegetais na mistura de vegetais
8) Leve para ferver
9) Misture a sopa até ficar homogêneo com um liquidificador
10) Junte o creme de leite para diluir a sopa até a consistência desejada

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Misture as cenouras, as batatas, a cebola e o alho em uma assadeira grande
3 Feito	Regue com azeite e polvilhe com ervas da provença, sal e pimenta
4 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais estejam macios e começando a dourar, mexendo uma vez, por cerca de 50 minutos
5 Feito	Retire os legumes assados do forno
6 Feito	Raspe os vegetais e todos os pedaços marrons em uma panela grande
7 Feito	Despeje o caldo de vegetais na mistura de vegetais
8 Feito	Leve para ferver
9 Feito	Misture a sopa até ficar homogêneo com um liquidificador
10 Feito	Junte o creme de leite para diluir a sopa até a consistência desejada