Ajuste porções:

	1 libra vieiras do mar 1 libra vieiras do mar
	3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado
	1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado
	1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
	1/4 xícara migalhas de pão comum 1/4 xícara de migalhas de pão simples
	1 colher de sopa tempero OLD BAY® 1 colher de sopa de tempero OLD BAY®

Vieiras e espinafre de dar água na boca, finalizados com um rico molho de queijo parmesão, assados ??até espumantes e deliciosos!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 libra vieiras do mar
1 libra vieiras do mar
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
1/4 xícara queijo parmesão ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
sal a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado
1 xícara queijo mouncezarella ralado
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1/4 xícara queijo parmesão ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara migalhas de pão comum
1/4 xícara de migalhas de pão simples
1 colher de sopa tempero OLD BAY®
1 colher de sopa de tempero OLD BAY®

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vieiras florentinas de Deb

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente uma forma de torta de 9 polegadas
3) Leve uma panela com água para ferver
4) Enxágüe as vieiras e coloque-as na água fervente
5) Cozinhe por 2 minutos
6) Remova as vieiras com uma escumadeira e seque
7) Coloque no fundo da forma de torta preparada
8) Em uma pequena panela, derreta a manteiga e junte a farinha
9) Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos
10) Junte o creme de leite e 1/4 xícara de queijo parmesão
11) Tempere com sal e pimenta a gosto
12) Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre ou até engrossar
13) Esprema o espinafre e espalhe sobre as vieiras
14) Despeje o molho de creme sobre o espinafre e cubra com queijo mussarela, 1/4 xícara de queijo parmesão e pão ralado
15) Polvilhe o old bay seasoning sobre as migalhas de pão
16) Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar e espumar

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma forma de torta de 9 polegadas
3 Feito	Leve uma panela com água para ferver
4 Feito	Enxágüe as vieiras e coloque-as na água fervente
5 Feito	Cozinhe por 2 minutos
6 Feito	Remova as vieiras com uma escumadeira e seque
7 Feito	Coloque no fundo da forma de torta preparada
8 Feito	Em uma pequena panela, derreta a manteiga e junte a farinha
9 Feito	Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos
10 Feito	Junte o creme de leite e 1/4 xícara de queijo parmesão
11 Feito	Tempere com sal e pimenta a gosto
12 Feito	Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre ou até engrossar
13 Feito	Esprema o espinafre e espalhe sobre as vieiras
14 Feito	Despeje o molho de creme sobre o espinafre e cubra com queijo mussarela, 1/4 xícara de queijo parmesão e pão ralado
15 Feito	Polvilhe o old bay seasoning sobre as migalhas de pão
16 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar e espumar