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Sopa De Legumes De Lentilha Com Carne
Sopa De Legumes De Lentilha Com Carne
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída magra | |
| 1.50 xícara lentilhas secas, enxaguadas | |
| 1 xícara cenouras picadas | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 3 xícara água | |
| 1 colher de chá sal | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 2 cubos cubo de caldo de carne | |
| 6 xícara coquetel de suco de tomate e vegetais | |
| 4,5 onça 1 lata de cogumelos, drenada | |
| 1 traço de molho inglês |
Uma sopa muito saborosa, farta, fácil de preparar e que também congela bem.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
-
1.50 xícara lentilhas secas, enxaguadas1 1/2 xícaras de lentilhas secas, enxaguadas
-
1 xícara cenouras picadas1 xícara de cenouras picadas
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
-
3 xícara água3 xícaras de água
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
-
2 cubos cubo de caldo de carne2 cubos de caldo de carne
-
6 xícara coquetel de suco de tomate e vegetais6 xícaras de coquetel de suco de tomate e vegetais
-
4,5 onça 1 lata de cogumelos, drenada1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, escorrida
-
1 traço de molho inglês1 traço de molho inglês
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa De Legumes De Lentilha Com Carne
Receita de Sopa De Legumes De Lentilha Com Carne
Sopa De Legumes De Lentilha Com Carne aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra carne moída magra
- 1 1/2 xícaras de lentilhas secas, enxaguadas
- 1 xícara de cenouras picadas
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de aipo picado
- 3 xícaras de água
- 1 colher de chá de sal
- pimenta preta moída a gosto
- 2 cubos de caldo de carne
- 6 xícaras de coquetel de suco de tomate e vegetais
- 1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, escorrida
- 1 traço de molho inglês
Modo de Preparo
- 1) Carne marrom
- 2) Quebrar a carne em pedaços pequenos enquanto cozinha
- 3) Ralo
- 4) Coloque a carne em uma panela grande com tampa
- 5) Adicione lentilhas, vegetais, água, sal, pimenta, caldo, suco de vegetais, cogumelos e molho inglês
- 6) Cozinhe em fogo alto até ferver
- 7) Reduza o fogo e cubra
- 8) Cozinhe por cerca de 1 1/2 a 2 horas ou até que as lentilhas estejam macias
- 9) Mexa ocasionalmente
Passos
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1
Feito
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Carne marrom |
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2
Feito
|
Quebrar a carne em pedaços pequenos enquanto cozinha |
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3
Feito
|
Ralo |
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4
Feito
|
Coloque a carne em uma panela grande com tampa |
|
5
Feito
|
Adicione lentilhas, vegetais, água, sal, pimenta, caldo, suco de vegetais, cogumelos e molho inglês |
|
6
Feito
|
Cozinhe em fogo alto até ferver |
|
7
Feito
|
Reduza o fogo e cubra |
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8
Feito
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Cozinhe por cerca de 1 1/2 a 2 horas ou até que as lentilhas estejam macias |
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9
Feito
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Mexa ocasionalmente |
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