Lyon, na França, é considerada a capital gastronômica do mundo. Mudei-me para lá com o intuito de aprender esta culinária, e esta torta não é apenas a preferida da família, mas um prato típico Lyonnaise. Há muitos tomates no verão, então este prato se tornou um alimento básico. Apreciar! Ótimo como um deleite para o dia seguinte e maravilhoso para almoços de piquenique.
Ingredientes
-
1
receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
-
1/2 xícara
mostarda marrom granulada
1/2 xícara de mostarda marrom granulada
-
3
tomates grandes e maduros, em fatias finas
3 tomates grandes e maduros em fatias finas
-
6
fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
-
1 colher de sopa
azeite, ou conforme necessário
1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
-
2 colher de sopa
herbes de Provence
2 colheres de sopa de herbes de Provence
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tarte aux Moutarde torta de tomate e mostarda francesa
Receita de Tarte aux Moutarde torta de tomate
Tarte aux Moutarde torta de tomate e mostarda francesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
- 1/2 xícara de mostarda marrom granulada
- 3 tomates grandes e maduros em fatias finas
- 6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
- 1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
- 2 colheres de sopa de herbes de Provence
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Coloque a crosta da torta em uma forma de torta de 23 cm
- 3) Com um garfo, faça furos no fundo da crosta
- 4) Espalhe a mostarda sobre a base da crosta da torta em uma camada uniforme
- 5) Cubra a mostarda com o queijo suíço em uma camada
- 6) Arrume as fatias de tomate, sobrepostas em espiral da borda ao centro, cobrindo o queijo
- 7) Regue os tomates com azeite e salpique a torta com as ervas da provença
- 8) Asse no forno pré-aquecido até a crosta dourar, o queijo derreter e os tomates enrolarem nas bordas, cerca de 20 minutos
Passos
|
Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
|
|
Coloque a crosta da torta em uma forma de torta de 23 cm
|
|
Com um garfo, faça furos no fundo da crosta
|
|
Espalhe a mostarda sobre a base da crosta da torta em uma camada uniforme
|
|
Cubra a mostarda com o queijo suíço em uma camada
|
|
Arrume as fatias de tomate, sobrepostas em espiral da borda ao centro, cobrindo o queijo
|
|
Regue os tomates com azeite e salpique a torta com as ervas da provença
|
|
Asse no forno pré-aquecido até a crosta dourar, o queijo derreter e os tomates enrolarem nas bordas, cerca de 20 minutos
|
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça , ou Crie sua conta: