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Sopa De Cebola Francesa V
Sopa De Cebola Francesa V
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 cebolas picadas | |
| 3 colher de sopa manteiga | |
| 3 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 10,5 onça 3 latas de caldo de carne | |
| 1.25 xícara água | |
| 1/2 colher de chá salsa seca | |
| 1/4 colher de chá tomilho seco | |
| 1 xícara vinho branco | |
| 1 Baguete francesa, cortada em fatias de 1/2 polegada | |
| 8 onças queijo mouncezarella ralado |
Muito fácil e, oh, tão bom. Esta receita foi enviada de Quebec, Canadá.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 cebolas picadas4 cebolas picadas
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3 colher de sopa manteiga3 colheres de sopa de manteiga
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3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
-
10,5 onça 3 latas de caldo de carne3 latas (10,5 onças) de caldo de carne
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1.25 xícara água1 1/4 xícaras de água
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1/2 colher de chá salsa seca1/2 colher de chá de salsa seca
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1/4 colher de chá tomilho seco1/4 colher de chá de tomilho seco
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1 xícara vinho branco1 xícara de vinho branco
-
1 Baguete francesa, cortada em fatias de 1/2 polegada1 baguete francesa, cortada em fatias de 1/2 polegada
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8 onças queijo mouncezarella ralado8 onças de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa De Cebola Francesa V
Receita de Sopa De Cebola Francesa V
Sopa De Cebola Francesa V aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 cebolas picadas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 3 latas (10,5 onças) de caldo de carne
- 1 1/4 xícaras de água
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- 1 xícara de vinho branco
- 1 baguete francesa, cortada em fatias de 1/2 polegada
- 8 onças de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola na manteiga ou margarina por 10 minutos, ou até que estejam macias
- 2) Junte a farinha, a pimenta-do-reino moída e o açúcar até obter uma mistura pastosa
- 3) Agora adicione o caldo de carne, água, salsa e tomilho e cozinhe por 10 minutos, em seguida, adicione o vinho e cozinhe por mais 10 minutos
- 4) Pré-aqueça o forno para grelhar
- 5) Encha as tigelas individuais até 3/4 com a sopa
- 6) Coloque uma fatia de pão por cima da sopa e cubra com o queijo
- 7) Coloque as tigelas no forno
- 8) Grelhe no forno até o queijo derreter e espumar
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola na manteiga ou margarina por 10 minutos, ou até que estejam macias |
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2
Feito
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Junte a farinha, a pimenta-do-reino moída e o açúcar até obter uma mistura pastosa |
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3
Feito
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Agora adicione o caldo de carne, água, salsa e tomilho e cozinhe por 10 minutos, em seguida, adicione o vinho e cozinhe por mais 10 minutos |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno para grelhar |
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5
Feito
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Encha as tigelas individuais até 3/4 com a sopa |
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6
Feito
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Coloque uma fatia de pão por cima da sopa e cubra com o queijo |
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7
Feito
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Coloque as tigelas no forno |
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8
Feito
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Grelhe no forno até o queijo derreter e espumar |
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