Minha bisavó irlandesa consertava isso regularmente. Meus filhos sabem que o farão todo Halloween, depois durante todo o inverno.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 libra (1) pacote de bacon
1 (1 libra) pacote de bacon
1 cebola picada
1 cebola picada
1 xícara aipo picado
1 xícara de aipo picado
6 batatas, esfregadas e em cubos
6 batatas, esfregadas e cortadas em cubos
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
12 onças 2 latas de leite evaporado
2 latas (12 onças fluidas) de leite evaporado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de batata irlandesa

1) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
2) Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha, esfarele e reserve
3) Cozinhe e mexa a cebola e o aipo na gordura restante do bacon em fogo médio até que a cebola fique translúcida e macia
4) Escorra o excesso de gordura e junte as batatas
5) Adicione água para cobrir todas as batatas, exceto 1 polegada
6) Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos, mexendo sempre
7) Junte o leite evaporado e continue cozinhando até que esteja bem aquecido
8) Tempere com sal e pimenta
9) Junte o bacon antes de servir

1 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
2 Feito	Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha, esfarele e reserve
3 Feito	Cozinhe e mexa a cebola e o aipo na gordura restante do bacon em fogo médio até que a cebola fique translúcida e macia
4 Feito	Escorra o excesso de gordura e junte as batatas
5 Feito	Adicione água para cobrir todas as batatas, exceto 1 polegada
6 Feito	Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos, mexendo sempre
7 Feito	Junte o leite evaporado e continue cozinhando até que esteja bem aquecido
8 Feito	Tempere com sal e pimenta
9 Feito	Junte o bacon antes de servir

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise

	1 libra (1) pacote de bacon 1 (1 libra) pacote de bacon
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 xícara aipo picado 1 xícara de aipo picado
	6 batatas, esfregadas e em cubos 6 batatas, esfregadas e cortadas em cubos
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	12 onças 2 latas de leite evaporado 2 latas (12 onças fluidas) de leite evaporado