Ajuste porções:

	12 onças 1 pacote de macarrão kluski 1 pacote (12 onças) de macarrão kluski
	2 repolho com núcleo e cortado em pedaços pequenos repolho com 2 cabeças, sem núcleo e cortado em pedaços pequenos
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1 libra salsicha kiepoundasa, cortada em cubos 1 libra salsicha kielbasa, cortada em cubos
	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	1 colher de sopa sementes de mostarda 1 colher de sopa de sementes de mostarda
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	4 ovos batidos 4 ovos batidos

Este é um almoço rápido, fácil e barato também. Eu faço isso no corpo de bombeiros e enche muito bem. Sirva polvilhado com queijo Romano com pão.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

12 onças 1 pacote de macarrão kluski
1 pacote (12 onças) de macarrão kluski
2 repolho com núcleo e cortado em pedaços pequenos
repolho com 2 cabeças, sem núcleo e cortado em pedaços pequenos
1 cebola picada
1 cebola picada
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1 libra salsicha kiepoundasa, cortada em cubos
1 libra salsicha kielbasa, cortada em cubos
1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa sementes de mostarda
1 colher de sopa de sementes de mostarda
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
4 ovos batidos
4 ovos batidos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Firehouse Haluski

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver e cozinhe o macarrão kluski até ficar macio, cerca de 8 minutos
2) Escorra, pique o macarrão em pedaços pequenos e reserve
3) Cozinhe o repolho e a cebola, tampados, em uma panela grande com água em fogo médio até ficarem macios, 8 a 10 minutos
4) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio e transfira o repolho e a cebola para a frigideira com uma escumadeira
5) Cozinhe no óleo quente até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 10 minutos
6) Junte o kielbasa e continue cozinhando até que a salsicha esteja bem aquecida
7) Misture as sementes de mostarda na mistura de repolho
8) Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino
9) Junte o kluski picado à mistura
10) Despeje os ovos sobre a mistura de macarrão e mexa até os ovos firmarem, por 3 a 5 minutos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver e cozinhe o macarrão kluski até ficar macio, cerca de 8 minutos
2 Feito	Escorra, pique o macarrão em pedaços pequenos e reserve
3 Feito	Cozinhe o repolho e a cebola, tampados, em uma panela grande com água em fogo médio até ficarem macios, 8 a 10 minutos
4 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio e transfira o repolho e a cebola para a frigideira com uma escumadeira
5 Feito	Cozinhe no óleo quente até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 10 minutos
6 Feito	Junte o kielbasa e continue cozinhando até que a salsicha esteja bem aquecida
7 Feito	Misture as sementes de mostarda na mistura de repolho
8 Feito	Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino
9 Feito	Junte o kluski picado à mistura
10 Feito	Despeje os ovos sobre a mistura de macarrão e mexa até os ovos firmarem, por 3 a 5 minutos