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Beef Gyro
Beef Gyro
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças 2 recipientes de iogurte natural | |
| 2 pepinos - descascados, semeados e picados | |
| 3 colher de sopa azeite, dividido | |
| 1 colher de sopa endro fresco picado | |
| 1/2 limão, espremido | |
| 3 dentes de alho descascados | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1 libra (1) bife de lombo de vaca, cortado em tiras finas | |
| 5 rodelas de pão pita | |
| 1 tomate picado | |
| 1/2 cebola pequena, cortada em fatias finas | |
| 4 onças 1 pacote de queijo feta esfarelado | |
| 1/2 xícara alface picada | |
| 2,25 onça 1 lata de azeitonas maduras fatiadas, escorridas |
Gyros é um prato grego que consiste em carne, tomate, cebola e molho tzatziki e é servido com pão pita. YUM!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onças 2 recipientes de iogurte natural2 recipientes (8 onças) de iogurte natural
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2 pepinos - descascados, semeados e picados2 pepinos - descascados, semeados e picados
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3 colher de sopa azeite, dividido3 colheres de sopa de azeite, dividido
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1 colher de sopa endro fresco picado1 colher de sopa de endro fresco picado
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1/2 limão, espremido1/2 limão, espremido
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3 dentes de alho descascados3 dentes de alho descascados
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1 libra (1) bife de lombo de vaca, cortado em tiras finas1 (1 libra) de bife de lombo de vaca, cortado em tiras finas
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5 rodelas de pão pita5 rodelas de pão pita
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1 tomate picado1 tomate picado
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1/2 cebola pequena, cortada em fatias finas1/2 cebola pequena, cortada em fatias finas
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4 onças 1 pacote de queijo feta esfarelado1 pacote (4 onças) de queijo feta esfarelado
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1/2 xícara alface picada1/2 xícara de alface picada
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2,25 onça 1 lata de azeitonas maduras fatiadas, escorridas1 lata (2,25 onças) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Beef Gyro
Receita de Beef Gyro
Beef Gyro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 recipientes (8 onças) de iogurte natural
- 2 pepinos – descascados, semeados e picados
- 3 colheres de sopa de azeite, dividido
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 1/2 limão, espremido
- 3 dentes de alho descascados
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 (1 libra) de bife de lombo de vaca, cortado em tiras finas
- 5 rodelas de pão pita
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola pequena, cortada em fatias finas
- 1 pacote (4 onças) de queijo feta esfarelado
- 1/2 xícara de alface picada
- 1 lata (2,25 onças) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas
Modo de Preparo
- 1) Misture iogurte, pepino, 2 colheres de sopa de azeite, endro, suco de limão, alho, sal e pimenta no liquidificador até que o molho tzatziki esteja uniformemente misturado
- 2) Aqueça 1 colher de sopa de azeite restante em uma frigideira grande em fogo médio
- 3) Cozinhe e mexa a carne no óleo quente até que não fique mais rosa, 5 a 10 minutos
- 4) Camada metade de cada pita com bife, tomate, cebola, queijo feta, alface, azeitonas e molho tzatziki
- 5) Passe a borda de cada pita sobre o recheio e prenda com um palito
Passos
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1
Feito
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Misture iogurte, pepino, 2 colheres de sopa de azeite, endro, suco de limão, alho, sal e pimenta no liquidificador até que o molho tzatziki esteja uniformemente misturado |
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2
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de azeite restante em uma frigideira grande em fogo médio |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa a carne no óleo quente até que não fique mais rosa, 5 a 10 minutos |
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4
Feito
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Camada metade de cada pita com bife, tomate, cebola, queijo feta, alface, azeitonas e molho tzatziki |
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5
Feito
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Passe a borda de cada pita sobre o recheio e prenda com um palito |
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