Name: Massa de strudel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 2.50 xícara; fermento em pó: 1/2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; açúcar branco: 1 colher de sopa; ovos bem batidos: 3; óleo vegetal: 3 colher de sopa; água: 1/4 xícara

Qualquer recheio pode ser assado dentro desta massa simples e básica de strudel!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 colher de chá fermento em pó
1/2 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
3 ovos bem batidos
3 ovos bem batidos
3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/4 xícara água
1/4 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa de strudel

Receita de Massa de strudel

Massa de strudel aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar branco
3 ovos bem batidos
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/4 xícara de água

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal
2) Misture açúcar, ovos e 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma tigela pequena
3) Mexa rapidamente na mistura de farinha
4) Misture cerca de 1/2 da água
5) Sove até obter uma massa macia e flexível, usando mais água conforme necessário
6) Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por pelo menos 1 hora enquanto o recheio desejado é preparado
7) Para usar, divida em duas partes
8) Cubra metade da massa com filme plástico enquanto estende a outra
9) Estique cuidadosamente a massa até ficar com a espessura de um papel em uma superfície levemente enfarinhada (uma folha de algodão limpa é ideal) e pincele levemente com o óleo vegetal restante
10) Preencha e leve ao forno conforme desejado

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal
2 Feito	Misture açúcar, ovos e 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma tigela pequena
3 Feito	Mexa rapidamente na mistura de farinha
4 Feito	Misture cerca de 1/2 da água
5 Feito	Sove até obter uma massa macia e flexível, usando mais água conforme necessário
6 Feito	Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por pelo menos 1 hora enquanto o recheio desejado é preparado
7 Feito	Para usar, divida em duas partes
8 Feito	Cubra metade da massa com filme plástico enquanto estende a outra
9 Feito	Estique cuidadosamente a massa até ficar com a espessura de um papel em uma superfície levemente enfarinhada (uma folha de algodão limpa é ideal) e pincele levemente com o óleo vegetal restante
10 Feito	Preencha e leve ao forno conforme desejado