

1/2 xícara margarina | |
1/2 xícara açúcar branco | |
2 ovos batidos | |
1/4 colher de chá extrato de baunilha | |
1.38 xícara farinha com fermento | |
2 colher de sopa leite | |
4 colher de sopa xarope dourado |
Esta é uma velha receita de família que se origina de Yorkshire, Inglaterra - você pode tentar substituir o xarope de ouro pelo xarope de bordo ou geléia.
Aprenda a preparar a receita de Pudim De Esponja De Xarope
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma tigela ou bacia à prova de calor de meio litro |
3
Feito
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Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar |
4
Feito
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Adicione, aos poucos, os ovos batidos, a baunilha e a farinha, até ficar bem misturado |
5
Feito
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Junte o leite para obter uma consistência homogênea |
6
Feito
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Despeje o xarope no fundo da bacia preparada e coloque a massa por cima |
7
Feito
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Cubra a bacia com papel manteiga firmemente amarrado e coberto com papel alumínio |
8
Feito
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Forre uma assadeira com um pano de prato úmido |
9
Feito
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Coloque a bacia em uma toalha, dentro da assadeira e coloque a assadeira na grelha do forno |
10
Feito
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Encha a assadeira com água fervente até atingir a metade das laterais da bacia |
11
Feito
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Cozinhe no forno por 1 a 1 1/2 horas, ou até que o pudim volte ao toque |
12
Feito
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Inverta para o prato de servir e sirva quente |
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