Pão grego tradicional do dia de ano novo. Servido como bolo de café no café da manhã. Também a pessoa que recebe a moeda dentro tem sorte por 1 ano!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
3 xícara farinha multiuso
3 xícaras de farinha multiuso
6 ovos
6 ovos
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
1 xícara leite morno (110 graus F / 45 graus C)
1 xícara de leite morno (110 graus F / 45 graus C)
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa suco de limão fresco
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1/4 xícara amêndoas lascadas escaldadas
1/4 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vaselopita – Bolo Grego de Ano Novo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte generosamente uma forma de bolo redonda de 25 cm
3) Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
4) Junte a farinha e mexa até obter uma mistura de farofa
5) Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição
6) Junte o fermento e o leite, acrescente à mistura dos ovos e misture bem
7) Em seguida, misture o suco de limão e o bicarbonato de sódio e junte à massa
8) Despeje na fôrma preparada
9) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
10) Retire e polvilhe as nozes e o açúcar sobre o bolo e leve novamente ao forno por mais 20 a 30 minutos, até o bolo voltar a ser tocado
11) Com cuidado, corte um pequeno orifício no bolo e coloque uma moeda de 25 centavos nele
12) Tente cobrir o buraco com açúcar
13) Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por 10 minutos antes de invertê-lo em um prato
14) Sirva o bolo quente
15) Cada pessoa da família ganha uma fatia começando pela mais nova
16) Quem consegue a moeda inteira ganha sorte o ano todo!

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte generosamente uma forma de bolo redonda de 25 cm
3 Feito	Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
4 Feito	Junte a farinha e mexa até obter uma mistura de farofa
5 Feito	Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição
6 Feito	Junte o fermento e o leite, acrescente à mistura dos ovos e misture bem
7 Feito	Em seguida, misture o suco de limão e o bicarbonato de sódio e junte à massa
8 Feito	Despeje na fôrma preparada
9 Feito	Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
10 Feito	Retire e polvilhe as nozes e o açúcar sobre o bolo e leve novamente ao forno por mais 20 a 30 minutos, até o bolo voltar a ser tocado
11 Feito	Com cuidado, corte um pequeno orifício no bolo e coloque uma moeda de 25 centavos nele
12 Feito	Tente cobrir o buraco com açúcar
13 Feito	Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por 10 minutos antes de invertê-lo em um prato
14 Feito	Sirva o bolo quente
15 Feito	Cada pessoa da família ganha uma fatia começando pela mais nova
16 Feito	Quem consegue a moeda inteira ganha sorte o ano todo!

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	1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	3 xícara farinha multiuso 3 xícaras de farinha multiuso
	6 ovos 6 ovos
	2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
	1 xícara leite morno (110 graus F / 45 graus C) 1 xícara de leite morno (110 graus F / 45 graus C)
	1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 colher de sopa suco de limão fresco 1 colher de sopa de suco de limão fresco
	1/4 xícara amêndoas lascadas escaldadas 1/4 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco