Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara água 2 xícaras de água
	7 onças 1 caixa de mistura de arroz amarelo espanhol 1 caixa (7 onças) de mistura de arroz amarelo espanhol (como Goya®)
	3 colher de sopa azeite, dividido 3 colheres de sopa de azeite, dividido
	1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
	1 libra camarão médio não cozido, descascado e desengordurado 1 libra de camarão médio cru, descascado e desengordurado
	1 pimentão verde, picado 1 pimentão verde, picado
	1 pimentão vermelho, cortado em cubos 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
	1 colher de sopa tempero doce e picante de frutos do mar (como McCormick®) 1 colher de sopa de tempero doce e picante de frutos do mar (como McCormick®)
	1/2 xícara salsa fresca, ou a gosto 1/2 xícara de salsa fresca, ou a gosto

Criei esta receita para replicar a paella para uma multidão. Eu adoro paella, mas é cara e nem todo mundo gosta de mexilhões com linguiça. Sirva este prato com um bom vinho espanhol e um pouco de pão e azeite e certamente será um prazer para todos!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 xícara água
2 xícaras de água
7 onças 1 caixa de mistura de arroz amarelo espanhol
1 caixa (7 onças) de mistura de arroz amarelo espanhol (como Goya®)
3 colher de sopa azeite, dividido
3 colheres de sopa de azeite, dividido
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
1 libra camarão médio não cozido, descascado e desengordurado
1 libra de camarão médio cru, descascado e desengordurado
1 pimentão verde, picado
1 pimentão verde, picado
1 pimentão vermelho, cortado em cubos
1 pimentão vermelho, cortado em cubos
1 colher de sopa tempero doce e picante de frutos do mar (como McCormick®)
1 colher de sopa de tempero doce e picante de frutos do mar (como McCormick®)
1/2 xícara salsa fresca, ou a gosto
1/2 xícara de salsa fresca, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz espanhol e camarao

Receita de Arroz espanhol

Arroz espanhol e camarao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de água
1 caixa (7 onças) de mistura de arroz amarelo espanhol (como Goya®)
3 colheres de sopa de azeite, dividido
1/2 xícara de cebola picada
1 libra de camarão médio cru, descascado e desengordurado
1 pimentão verde, picado
1 pimentão vermelho, cortado em cubos
1 colher de sopa de tempero doce e picante de frutos do mar (como McCormick®)
1/2 xícara de salsa fresca, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela
2) Adicione a mistura de arroz e 1 colher de sopa de azeite
3) Ferva por 1 minuto
4) Cubra e reduza o calor
5) Cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 25 minutos
6) Aqueça o azeite restante em uma frigideira em fogo médio-alto
7) Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 2 minutos
8) Adicione o camarão, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o tempero de frutos do mar
9) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os camarões ficarem rosa claro, cerca de 5 minutos
10) Monte arroz em cada prato
11) Cubra com uma porção da mistura de pimenta-camarão e uma generosa pitada de salsa

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Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela
2 Feito	Adicione a mistura de arroz e 1 colher de sopa de azeite
3 Feito	Ferva por 1 minuto
4 Feito	Cubra e reduza o calor
5 Feito	Cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 25 minutos
6 Feito	Aqueça o azeite restante em uma frigideira em fogo médio-alto
7 Feito	Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 2 minutos
8 Feito	Adicione o camarão, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o tempero de frutos do mar
9 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os camarões ficarem rosa claro, cerca de 5 minutos
10 Feito	Monte arroz em cada prato
11 Feito	Cubra com uma porção da mistura de pimenta-camarão e uma generosa pitada de salsa