Folha Pan Ratatouille

Ingredientes

• 1 berinjela grande, cortada em cubos de 1/2 polegada

  1 berinjela grande cortada em cubos de 1/2 polegada
• 2 abobrinhas, cortadas em fatias de 1/2 polegada

  2 abobrinhas, cortadas em fatias de 1/2 polegada
• 2 tomates tradicionais, cortados em fatias

  2 tomates tradicionais, cortados em fatias
• 1 cebola branca, cortada em rodelas de 1/2 polegada de espessura

  1 cebola branca, cortada em rodelas de 1/2 polegada de espessura
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras de 1/2 polegada

  1 pimentão vermelho, cortado em tiras de 1/2 polegada
• 4 dentes de alho

  4 dentes de alho
• 2 colher de sopa azeite

  2 colheres de sopa de azeite
• 2 colher de sopa alecrim fresco picado

  2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de sopa vinagre balsâmico

  1 colher de sopa de vinagre balsâmico