Ajuste porções:

	1 xícara feijão branco 1 xícara de feijão branco
	1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
	2 cenouras pequenas, fatiadas 2 cenouras pequenas fatiadas
	1 talo de aipo, picado 1 talo de aipo, picado
	14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
	1 colher de sopa pasta de tomate 1 colher de sopa de pasta de tomate
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1 colher de chá tomilho seco 1 colher de chá de tomilho seco
	1/2 xícara azeite 1/2 xícara de azeite
	3 xícara água 3 xícaras de água
	2 colher de sopa salsa fresca picada 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Fasolatha é o prato grego nacional. Alimentou gerações. O azeite é um dos ingredientes vitais deste delicioso prato, por isso não economize com ele.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fasolatha

1) Enxágue e coe os grãos de molho
2) Coloque em uma panela grande e cubra com água
3) Ferva por 2 a 3 minutos
4) Escorra, descartando a água
5) Cubra o feijão com 3 xícaras de água e leve para ferver
6) Adicione cebola, cenoura, aipo, tomate, pasta de tomate, orégano, tomilho, azeite de oliva e sal e pimenta
7) Cobrir
8) Cozinhe por cerca de 50 a 60 minutos, até que o feijão esteja macio
9) Misture a salsa
10) Se estiver usando uma panela de pressão, cozinhe todos os ingredientes, exceto a salsa, por 3 a 4 minutos sob pressão de 15 libras
11) Junte a salsa

1 Feito	Enxágue e coe os grãos de molho
2 Feito	Coloque em uma panela grande e cubra com água
3 Feito	Ferva por 2 a 3 minutos
4 Feito	Escorra, descartando a água
5 Feito	Cubra o feijão com 3 xícaras de água e leve para ferver
6 Feito	Adicione cebola, cenoura, aipo, tomate, pasta de tomate, orégano, tomilho, azeite de oliva e sal e pimenta
7 Feito	Cobrir
8 Feito	Cozinhe por cerca de 50 a 60 minutos, até que o feijão esteja macio
9 Feito	Misture a salsa
10 Feito	Se estiver usando uma panela de pressão, cozinhe todos os ingredientes, exceto a salsa, por 3 a 4 minutos sob pressão de 15 libras
11 Feito	Junte a salsa