Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara iogurte natural 2 xícaras de iogurte natural
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	1/4 xícara folhas de hortelã frescas picadas 1/4 xícara de folhas de hortelã frescas picadas
	1 pepino grande - descascado, semeado e ralado 1 pepino grande - descascado, semeado e ralado

Este é um molho de iogurte grego feito com pepinos e hortelã fresca. É perfeito para giroscópios, legumes crus, etc. Combine a cebola picada com a mistura, se desejar. Pode-se usar iogurte desnatado ou desnatado.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 xícara iogurte natural
2 xícaras de iogurte natural
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara folhas de hortelã frescas picadas
1/4 xícara de folhas de hortelã frescas picadas
1 pepino grande - descascado, semeado e ralado
1 pepino grande - descascado, semeado e ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho tzatziki II

Receita de Molho tzatziki II

Molho tzatziki II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de iogurte natural
2 dentes de alho esmagados
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara de folhas de hortelã frescas picadas
1 pepino grande – descascado, semeado e ralado

Modo de Preparo

1) Use um pano de queijo para coar o iogurte em uma tigela por 3 a 4 horas, até que a maior parte da água tenha drenado
2) Retire o excesso de líquido do pepino ralado
3) Em uma tigela média, misture o pepino e o iogurte coado
4) Misture o alho, o sal, a pimenta e a hortelã
5) Refrigere a mistura por 1 a 2 horas

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Passos

1 Feito	Use um pano de queijo para coar o iogurte em uma tigela por 3 a 4 horas, até que a maior parte da água tenha drenado
2 Feito	Retire o excesso de líquido do pepino ralado
3 Feito	Em uma tigela média, misture o pepino e o iogurte coado
4 Feito	Misture o alho, o sal, a pimenta e a hortelã
5 Feito	Refrigere a mistura por 1 a 2 horas