




2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos | |
2 dentes de alho descascados e picados | |
3 colher de sopa | |
1 colher de sopa suco de limão fresco | |
sal e pimenta a gosto | |
2 bifes de salmão | |
2 colher de chá erva daninha seca | |
2 colher de chá de pimenta-limão | |
sal a gosto |
Este mergulho combina perfeitamente com salmão grelhado. Sirva com arroz. O iogurte grego é um pouco mais ácido do que o iogurte natural normal.
Aprenda a preparar a receita de Salmao Grelhado com Molho de Abacate
1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e leve à grelha com óleo |
2
Feito
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Em uma tigela média, amasse os abacates, o alho, o iogurte e o suco de limão |
3
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
4
Feito
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Esfregue o salmão com endro, pimenta-limão e sal |
5
Feito
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Coloque na grelha preparada e cozinhe por 15 minutos, virando uma vez, até que fique facilmente lascada com um garfo |
6
Feito
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Sirva com a mistura de abacate |
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