Name: Sopa de cebola francesa I
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga: 1/4 xícara; cebolas em fatias finas: 3; açúcar branco: 1 colher de chá; farinha multiuso: 1 colher de sopa; água: 2.50 xícara; vinho tinto: 1/2 xícara; 2 latas de caldo de carne bovina condensado: 10,5 onças; Baguete francesa: 1; queijo suíço fatiado: 8 onças

A melhor sopa de cebola que você vai comer !!!!!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
3 cebolas em fatias finas
3 cebolas em fatias finas
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de sopa farinha multiuso
1 colher de sopa de farinha multiuso
2.50 xícara água
2 1/2 xícaras de água
1/2 xícara vinho tinto
1/2 xícara de vinho tinto
10,5 onças 2 latas de caldo de carne bovina condensado
2 latas (10,5 onças) de caldo de carne bovina condensado
1 Baguete francesa
1 baguete francesa
8 onças queijo suíço fatiado
8 onças de queijo suíço fatiado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de cebola francesa I

Receita de Sopa de cebola

Sopa de cebola francesa I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga
3 cebolas em fatias finas
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de sopa de farinha multiuso
2 1/2 xícaras de água
1/2 xícara de vinho tinto
2 latas (10,5 onças) de caldo de carne bovina condensado
1 baguete francesa
8 onças de queijo suíço fatiado

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga ou margarina em uma panela de 4 quartos
2) Junte o açúcar
3) Cozinhe as cebolas em fogo médio por 10 minutos ou até dourar
4) Adicione a farinha até ficar bem misturado com a cebola e os sucos da frigideira
5) Adicione água, vinho e caldo de carne
6) Aqueça à fervura
7) Reduza o fogo para baixo
8) Tampe a sopa e cozinhe por 10 minutos
9) Corte quatro fatias de pão de 1 polegada de espessura do pão
10) Torre as fatias de pão a 325 graus f (165 graus c) apenas até dourar, cerca de 10 minutos
11) Reserve o resto do pão para acompanhar a sopa
12) Coloque a sopa em quatro tigelas de 12 onças próprias para ir ao forno
13) Coloque 1 fatia de pão torrado por cima da sopa em cada tigela
14) Dobre as fatias de queijo suíço e coloque nas fatias de pão torrado
15) Coloque as tigelas de sopa em uma assadeira para facilitar o manuseio
16) Asse a 425 graus f (220 graus c) por 10 minutos ou apenas até o queijo derreter

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Passos

1 Feito	Derreta a manteiga ou margarina em uma panela de 4 quartos
2 Feito	Junte o açúcar
3 Feito	Cozinhe as cebolas em fogo médio por 10 minutos ou até dourar
4 Feito	Adicione a farinha até ficar bem misturado com a cebola e os sucos da frigideira
5 Feito	Adicione água, vinho e caldo de carne
6 Feito	Aqueça à fervura
7 Feito	Reduza o fogo para baixo
8 Feito	Tampe a sopa e cozinhe por 10 minutos
9 Feito	Corte quatro fatias de pão de 1 polegada de espessura do pão
10 Feito	Torre as fatias de pão a 325 graus f (165 graus c) apenas até dourar, cerca de 10 minutos
11 Feito	Reserve o resto do pão para acompanhar a sopa
12 Feito	Coloque a sopa em quatro tigelas de 12 onças próprias para ir ao forno
13 Feito	Coloque 1 fatia de pão torrado por cima da sopa em cada tigela
14 Feito	Dobre as fatias de queijo suíço e coloque nas fatias de pão torrado
15 Feito	Coloque as tigelas de sopa em uma assadeira para facilitar o manuseio
16 Feito	Asse a 425 graus f (220 graus c) por 10 minutos ou apenas até o queijo derreter