Esta receita de bolo inclui raspas de limão, suco de limão e iogurte para obter um bolo de estilo grego muito adorável e leve.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

3 xícara farinha para bolo
3 xícaras de farinha para bolo
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
6 ovos, separados
6 ovos, separados
2 xícara açúcar branco, dividido
2 xícaras de açúcar branco, dividido
1 xícara manteiga amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
2 colher de chá casca de limão ralada
2 colheres de chá de casca de limão ralada
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara iogurte de leite integral puro
1 xícara de iogurte de leite integral puro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Limao Grego

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma forma de tubo de 10 polegadas
3) Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal juntos
4) Reserve a mistura
5) Em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar picos moles
6) Gradualmente, adicione 1/2 xícara de açúcar, batendo até formar picos brilhantes e duros
7) Deixou de lado
8) Bata a manteiga e 1 1/2 xícara de açúcar restante em uma tigela grande com a batedeira até ficar cremosa, 3 a 5 minutos
9) A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
10) Misture as gemas, as raspas de limão e o suco de limão
11) Adicione a mistura de farinha alternadamente com o iogurte, mexendo até incorporar
12) Misture delicadamente as claras em neve e despeje a massa na assadeira preparada
13) Asse em forno pré-aquecido até que um testador inserido no centro saia limpo, 50 a 60 minutos
14) Deixe o bolo esfriar na fôrma por 10 minutos e depois desenforme sobre uma gradinha para terminar de esfriar
15) Rende 12 porções

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma forma de tubo de 10 polegadas
3 Feito	Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal juntos
4 Feito	Reserve a mistura
5 Feito	Em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar picos moles
6 Feito	Gradualmente, adicione 1/2 xícara de açúcar, batendo até formar picos brilhantes e duros
7 Feito	Deixou de lado
8 Feito	Bata a manteiga e 1 1/2 xícara de açúcar restante em uma tigela grande com a batedeira até ficar cremosa, 3 a 5 minutos
9 Feito	A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
10 Feito	Misture as gemas, as raspas de limão e o suco de limão
11 Feito	Adicione a mistura de farinha alternadamente com o iogurte, mexendo até incorporar
12 Feito	Misture delicadamente as claras em neve e despeje a massa na assadeira preparada
13 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que um testador inserido no centro saia limpo, 50 a 60 minutos
14 Feito	Deixe o bolo esfriar na fôrma por 10 minutos e depois desenforme sobre uma gradinha para terminar de esfriar
15 Feito	Rende 12 porções

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	3 xícara farinha para bolo 3 xícaras de farinha para bolo
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	6 ovos, separados 6 ovos, separados
	2 xícara açúcar branco, dividido 2 xícaras de açúcar branco, dividido
	1 xícara manteiga amolecida 1 xícara de manteiga amolecida
	2 colher de chá casca de limão ralada 2 colheres de chá de casca de limão ralada
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1 xícara iogurte de leite integral puro 1 xícara de iogurte de leite integral puro