Fritadeira Wiener Schnitzel

Fritadeira Wiener Schnitzel
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra vitela, corte de vieira 1 libra de vitela, corte de vieira
2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara farinha para todos os fins 1/4 xícara de farinha para todos os fins
1 ovo 1 ovo
1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 xícara migalhas de pão panko 1 xícara de migalhas de pão panko
spray de cozinha antiaderente spray de cozinha antiaderente
1 limão, cortado em fatias 1 limão, cortado em fatias

Rico, tenro e suculento Schnitzel Wiener feito na fritadeira de ar. A vitela é tão tenra que pode ser cortada com um garfo.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fritadeira Wiener Schnitzel

Receita de Fritadeira Wiener Schnitzel

Fritadeira Wiener Schnitzel aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 libra de vitela, corte de vieira
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1 xícara de migalhas de pão panko
  • spray de cozinha antiaderente
  • 1 limão, cortado em fatias

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça uma fritadeira a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Coloque a vitela em uma superfície de trabalho limpa e polvilhe com suco de limão, sal e pimenta
  • 3) Coloque a farinha em um prato raso
  • 4) Bata o ovo e a salsa em um segundo prato
  • 5) Coloque as migalhas de pão em um terceiro prato
  • 6) Peneire cada costeleta de vitela primeiro na farinha, depois na mistura de ovo e salsa, seguida de migalhas de pão, pressionando para que as migalhas de pão grudem
  • 7) Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha antiaderente
  • 8) Coloque as costeletas de vitela empanadas na cesta, tomando cuidado para não superlotar
  • 9) Pulverize os topos com spray de cozinha antiaderente
  • 10) Cozinhe por 5 minutos
  • 11) Vire, borrife qualquer mancha de giz com spray de cozinha antiaderente e cozinhe por mais 5 minutos
  • 12) Repita com o restante da vitela
  • 13) Sirva com rodelas de limão

Passos

1
Feito

Pré-aqueça uma fritadeira a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Coloque a vitela em uma superfície de trabalho limpa e polvilhe com suco de limão, sal e pimenta

3
Feito

Coloque a farinha em um prato raso

4
Feito

Bata o ovo e a salsa em um segundo prato

5
Feito

Coloque as migalhas de pão em um terceiro prato

6
Feito

Peneire cada costeleta de vitela primeiro na farinha, depois na mistura de ovo e salsa, seguida de migalhas de pão, pressionando para que as migalhas de pão grudem

7
Feito

Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha antiaderente

8
Feito

Coloque as costeletas de vitela empanadas na cesta, tomando cuidado para não superlotar

9
Feito

Pulverize os topos com spray de cozinha antiaderente

10
Feito

Cozinhe por 5 minutos

11
Feito

Vire, borrife qualquer mancha de giz com spray de cozinha antiaderente e cozinhe por mais 5 minutos

12
Feito

Repita com o restante da vitela

13
Feito

Sirva com rodelas de limão

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