




1/2 xícara leite desnatado | |
2/3 xícara água | |
1/4 xícara manteiga derretida | |
2 colher de sopa extrato de baunilha | |
1 xícara farinha multiuso | |
1 colher de sopa açúcar branco | |
1/4 colher de chá sal | |
1 colher de sopa óleo vegetal |
Esta é uma ótima versão sem ovos do clássico crepe francês que pode ser usado como lanche, almoço ou sobremesa (desenvolvido a partir da versão vegana).
Aprenda a preparar a receita de Crepes sem ovos
1
Feito
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Em uma tigela média, misture leite, água, manteiga derretida e extrato de baunilha |
2
Feito
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Em uma tigela pequena, misture bem a farinha, o açúcar e o sal |
3
Feito
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Bata a mistura de farinha na mistura de leite até que a massa fique homogênea |
4
Feito
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Cubra e leve à geladeira 2 horas |
5
Feito
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Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto |
6
Feito
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Unte a panela com uma pequena quantidade de óleo vegetal e despeje cerca de 2 colheres de sopa de massa de crepe |
7
Feito
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Agite a forma para permitir que a massa se espalhe mais fina |
8
Feito
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Cozinhe até que as bordas estejam crocantes e douradas, então vire para cozinhar do outro lado até dourar levemente |
9
Feito
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Repita com a massa restante |
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