Crepes sem ovos

Crepes sem ovos
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 2 horas e 20 minutos
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara leite desnatado 1/2 xícara de leite desnatado
2/3 xícara água 2/3 xícara de água
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
2 colher de sopa extrato de baunilha 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal

Esta é uma ótima versão sem ovos do clássico crepe francês que pode ser usado como lanche, almoço ou sobremesa (desenvolvido a partir da versão vegana).

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Crepes sem ovos

Receita de Crepes sem ovos

Crepes sem ovos aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 2/3 xícara de água
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média, misture leite, água, manteiga derretida e extrato de baunilha
  • 2) Em uma tigela pequena, misture bem a farinha, o açúcar e o sal
  • 3) Bata a mistura de farinha na mistura de leite até que a massa fique homogênea
  • 4) Cubra e leve à geladeira 2 horas
  • 5) Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto
  • 6) Unte a panela com uma pequena quantidade de óleo vegetal e despeje cerca de 2 colheres de sopa de massa de crepe
  • 7) Agite a forma para permitir que a massa se espalhe mais fina
  • 8) Cozinhe até que as bordas estejam crocantes e douradas, então vire para cozinhar do outro lado até dourar levemente
  • 9) Repita com a massa restante

Passos

1
Feito

Em uma tigela média, misture leite, água, manteiga derretida e extrato de baunilha

2
Feito

Em uma tigela pequena, misture bem a farinha, o açúcar e o sal

3
Feito

Bata a mistura de farinha na mistura de leite até que a massa fique homogênea

4
Feito

Cubra e leve à geladeira 2 horas

5
Feito

Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto

6
Feito

Unte a panela com uma pequena quantidade de óleo vegetal e despeje cerca de 2 colheres de sopa de massa de crepe

7
Feito

Agite a forma para permitir que a massa se espalhe mais fina

8
Feito

Cozinhe até que as bordas estejam crocantes e douradas, então vire para cozinhar do outro lado até dourar levemente

9
Feito

Repita com a massa restante

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