Name: Macarrão de Frango Grego
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: 1 pacote de massa de linguine: 16 onças; cebola roxa picada: 1/2 xícara; azeite: 1 colher de sopa; dentes de alho esmagados: 2; peito de frango sem pele e desossado - cortado em pedaços pequenos: 1 libra; 1 lata de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados: 14 onças; tomate grande, picado: 1; queijo feta esfarelado: 1/2 xícara; salsa fresca picada: 3 colher de sopa; suco de limão: 2 colher de sopa; orégano seco: 2 colher de chá; sal e pimenta a gosto; limões, em cunha, para enfeitar: 2

https://www.chefreceitas.com.br

Home
European
Macarrão de Frango Grego

Macarrão de Frango Grego

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

Modo de Leitura

min

0 0

Compartilhar
1 Visualizações
Curtir 0
30 minutos
Porções 6
Difícil
Salvar
Salva ou Remove da Lista de Favoritos

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onças 1 pacote de massa de linguine 1 pacote (16 onças) de massa de linguine
	1/2 xícara cebola roxa picada 1/2 xícara de cebola roxa picada
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	1 libra peito de frango sem pele e desossado - cortado em pedaços pequenos 1 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em pedaços pequenos
	14 onças 1 lata de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados 1 lata (14 onças) de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
	1 tomate grande, picado 1 tomate grande, picado
	1/2 xícara queijo feta esfarelado 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
	3 colher de sopa salsa fresca picada 3 colheres de sopa de salsa fresca picada
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	2 colher de chá orégano seco 2 colheres de chá de orégano seco
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	2 limões, em cunha, para enfeitar 2 limões, em cunha, para enfeitar

Este prato de massa incorpora alguns dos sabores da Grécia. É uma refeição maravilhosamente completa e satisfatória. Para um sabor extra, acrescente algumas azeitonas Kalamata. Use a massa que você tiver ou preferir.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

16 onças 1 pacote de massa de linguine
1 pacote (16 onças) de massa de linguine
1/2 xícara cebola roxa picada
1/2 xícara de cebola roxa picada
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
1 libra peito de frango sem pele e desossado - cortado em pedaços pequenos
1 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em pedaços pequenos
14 onças 1 lata de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
1 lata (14 onças) de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
1 tomate grande, picado
1 tomate grande, picado
1/2 xícara queijo feta esfarelado
1/2 xícara de queijo feta esfarelado
3 colher de sopa salsa fresca picada
3 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de chá orégano seco
2 colheres de chá de orégano seco
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
2 limões, em cunha, para enfeitar
2 limões, em cunha, para enfeitar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Frango Grego

Receita de Macarrao de Frango

Macarrao de Frango Grego aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (16 onças) de massa de linguine
1/2 xícara de cebola roxa picada
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho esmagados
1 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso – cortado em pedaços pequenos
1 lata (14 onças) de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
1 tomate grande, picado
1/2 xícara de queijo feta esfarelado
3 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de orégano seco
sal e pimenta a gosto
2 limões, em cunha, para enfeitar

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar macio, mas firme, 8 a 10 minutos
3) Ralo
4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
5) Adicione a cebola e o alho
6) Refogue até perfumado, cerca de 2 minutos
7) Junte o frango e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de 5 a 6 minutos
8) Reduz o calor para médio-baixo
9) Adicione corações de alcachofra, tomate, queijo feta, salsa, suco de limão, orégano e macarrão cozido
10) Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido, cerca de 2 a 3 minutos
11) Retire do fogo, tempere com sal e pimenta e decore com rodelas de limão

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar macio, mas firme, 8 a 10 minutos
3 Feito	Ralo
4 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
5 Feito	Adicione a cebola e o alho
6 Feito	Refogue até perfumado, cerca de 2 minutos
7 Feito	Junte o frango e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de 5 a 6 minutos
8 Feito	Reduz o calor para médio-baixo
9 Feito	Adicione corações de alcachofra, tomate, queijo feta, salsa, suco de limão, orégano e macarrão cozido
10 Feito	Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido, cerca de 2 a 3 minutos
11 Feito	Retire do fogo, tempere com sal e pimenta e decore com rodelas de limão