Ajuste porções:

	4.75 xícara farinha para todos os fins, ou mais, se necessário 4 3/4 xícaras de farinha para todos os fins, ou mais, se necessário
	4 ovos 4 ovos
	6 gemas 6 gemas
	2 colher de sopa azeite virgem extra 2 colheres de azeite virgem extra
	1/4 colher de chá sal marinho 1/4 colher de chá de sal marinho

Massa de macarrão caseira fresca e rápida que você não pode esquecer.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

4.75 xícara farinha para todos os fins, ou mais, se necessário
4 3/4 xícaras de farinha para todos os fins, ou mais, se necessário
4 ovos
4 ovos
6 gemas
6 gemas
2 colher de sopa azeite virgem extra
2 colheres de azeite virgem extra
1/4 colher de chá sal marinho
1/4 colher de chá de sal marinho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa De Macarrao Old School – Caseiro

1) Misture a farinha, os ovos, as gemas, o azeite e o sal em uma tigela até que a massa atinja uma textura quebradiça
2) Sove a massa até ficar homogêneo e uniforme
3) Adicione 1 colher de sopa de farinha à massa até a massa ficar lisa e macia, se necessário
4) Embrulhe a massa com um pano limpo ou filme plástico, coloque em uma tigela e deixe descansar por 20 a 30 minutos
5) Enrole a massa em bolas do tamanho de uma bola de golfe e passe-a com cerca de 1/4 de polegada de espessura usando uma máquina de macarrão ou rolo

1 Feito	Misture a farinha, os ovos, as gemas, o azeite e o sal em uma tigela até que a massa atinja uma textura quebradiça
2 Feito	Sove a massa até ficar homogêneo e uniforme
3 Feito	Adicione 1 colher de sopa de farinha à massa até a massa ficar lisa e macia, se necessário
4 Feito	Embrulhe a massa com um pano limpo ou filme plástico, coloque em uma tigela e deixe descansar por 20 a 30 minutos
5 Feito	Enrole a massa em bolas do tamanho de uma bola de golfe e passe-a com cerca de 1/4 de polegada de espessura usando uma máquina de macarrão ou rolo