Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	1 tomate grande, em cubos 1 tomate grande, em cubos
	1 xícara azeitonas kalamata, sem caroço e picado 1 xícara de azeitonas kalamata, sem caroço e picado
	1/3 xícara linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras 1/3 xícara de linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras
	1/2 xícara cogumelos frescos fatiados 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
	2 colheres de sopa alcaparras 2 colheres de sopa de alcaparras
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 massa massa massa 1 libra
	1 xícara queijo mouncezarella defumado, em cubos 1 xícara de queijo mussarela defumado, em cubos

Um molho de calabresa, azeitona, cogumelos e alcaparras completa meio quilo de sua massa favorita. Uma mistura eccelética de ingredientes que se combinam para fazer um prato de massa rápido e satisfatório.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho esmagado
1 dente de alho esmagado
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 tomate grande, em cubos
1 tomate grande, em cubos
1 xícara azeitonas kalamata, sem caroço e picado
1 xícara de azeitonas kalamata, sem caroço e picado
1/3 xícara linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras
1/3 xícara de linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras
1/2 xícara cogumelos frescos fatiados
1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
2 colheres de sopa alcaparras
2 colheres de sopa de alcaparras
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 massa massa
massa 1 libra
1 xícara queijo mouncezarella defumado, em cubos
1 xícara de queijo mussarela defumado, em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao Chungles

Receita de Macarrao Chungles

Macarrao Chungles aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho esmagado
1 cebola, cortada em cubos
1 tomate grande, em cubos
1 xícara de azeitonas kalamata, sem caroço e picado
1/3 xícara de linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras
1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
2 colheres de sopa de alcaparras
sal e pimenta a gosto
massa 1 libra
1 xícara de queijo mussarela defumado, em cubos

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio-alto
2) Adicione o alho e a cebola e refogue até ficar translúcido
3) Adicione o tomate, azeitonas, pepperoni, cogumelos, alcaparras e sal e pimenta a gosto e cozinhe até aquecer bem
4) Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
5) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
6) Ralo
7) Adicione o molho quente à massa e polvilhe com queijo mussarela
8) Misture bem e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio-alto
2 Feito	Adicione o alho e a cebola e refogue até ficar translúcido
3 Feito	Adicione o tomate, azeitonas, pepperoni, cogumelos, alcaparras e sal e pimenta a gosto e cozinhe até aquecer bem
4 Feito	Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
5 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
6 Feito	Ralo
7 Feito	Adicione o molho quente à massa e polvilhe com queijo mussarela
8 Feito	Misture bem e sirva imediatamente