




1 colher de sopa azeite virgem extra | |
4 dentes de alho picados | |
1/2 cebola, cortada em cubos | |
10 onças 1 caixa de espinafre picado frounceen, descongelado e bem drenado | |
12 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos | |
1/2 colher de chá cominho | |
1/2 colher de chá sal |
Esta receita pode ser consumida como acompanhamento ou refeição ligeira. É ótimo com uma costeleta de porco grelhada e um pouco de pão crocante. Suas origens remontam às culturas do norte da África e é uma das opções de tapas mais apreciadas nos bares sevilhanos.
Aprenda a preparar a receita de Espinacas con Garbanzos espinafre com grao de bico
1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo |
2
Feito
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Cozinhe o alho e a cebola no azeite até ficarem translúcidos, cerca de 5 minutos |
3
Feito
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Junte o espinafre, o grão-de-bico, o cominho e o sal |
4
Feito
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Use sua colher de mexer para amassar levemente o feijão enquanto a mistura cozinha |
5
Feito
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Deixe cozinhar até ficar bem aquecido |
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