Ingredientes
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2 libras batatas, descascadas2 libras de batatas, descascadas
-
1 libra brócolis picado1 libra de brócolis picado
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2/3 xícara queijo Monterey Jack ralado2/3 xícara de queijo Monterey Jack ralado
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1/2 limão, espremido1/2 limão, espremido
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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1 colher de sopa manjericão fresco picado1 colher de sopa de manjericão fresco picado
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3/4 colher de chá orégano seco3/4 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de sopa salsa seca1/2 colher de sopa de salsa seca
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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10 onças 2 pacotes de massa de massa de pizza refrigerada2 pacotes (de 10 onças) de massa de massa de pizza refrigerada
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14 onças 1 frasco de molho para pizza1 frasco (14 onças) de molho de pizza em frasco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de Pizza de Brocolis
Receita de Torta de Pizza
Torta de Pizza de Brocolis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de batatas, descascadas
- 1 libra de brócolis picado
- 2/3 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1/2 limão, espremido
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 3/4 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de sopa de salsa seca
- sal e pimenta a gosto
- 2 pacotes (de 10 onças) de massa de massa de pizza refrigerada
- 1 frasco (14 onças) de molho de pizza em frasco
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Leve uma panela com água com sal para ferver
- 3) Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos
- 4) Ralo
- 5) Quando esfriar o suficiente para segurar, corte as batatas em fatias
- 6) Enquanto isso, coloque os brócolis em uma panela a vapor com 1 polegada de água fervente e tampe
- 7) Cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 2 a 6 minutos
- 8) Ralo
- 9) Em uma tigela grande misture as batatas, os brócolis, o queijo, o suco de limão, o alho, o manjericão, o orégano e a salsa
- 10) Em uma assadeira de pizza ou assadeira, abra 1 massa de pizza
- 11) Cubra com a mistura de batata
- 12) Tempere com sal e pimenta
- 13) Cubra com uma segunda massa de pizza
- 14) Com os dedos umedecidos, sele as bordas da massa
- 15) Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar
- 16) Sirva com molho de pizza aquecido
Passos
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Leve uma panela com água com sal para ferver |
3
Feito
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Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos |
4
Feito
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Ralo |
5
Feito
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Quando esfriar o suficiente para segurar, corte as batatas em fatias |
6
Feito
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Enquanto isso, coloque os brócolis em uma panela a vapor com 1 polegada de água fervente e tampe |
7
Feito
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Cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 2 a 6 minutos |
8
Feito
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Ralo |
9
Feito
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Em uma tigela grande misture as batatas, os brócolis, o queijo, o suco de limão, o alho, o manjericão, o orégano e a salsa |
10
Feito
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Em uma assadeira de pizza ou assadeira, abra 1 massa de pizza |
11
Feito
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Cubra com a mistura de batata |
12
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
13
Feito
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Cubra com uma segunda massa de pizza |
14
Feito
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Com os dedos umedecidos, sele as bordas da massa |
15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar |
16
Feito
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Sirva com molho de pizza aquecido |