Name: Rich Tiramisu
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: café forte: 1 xícara; leite: 1/4 xícara; açúcar branco, dividido: 1/4 xícara; rum, dividido: 3 colher de sopa; ladyfingers: 36; gemas: 2; 9 onças: 9 queijo mascarpone; claras de ovo: 2; cacau em pó sem açúcar: 1/8 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara café forte 1 xícara de café forte
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
	1/4 xícara açúcar branco, dividido 1/4 xícara de açúcar branco, dividido
	3 colher de sopa rum, dividido 3 colheres de sopa de rum, dividido
	36 ladyfingers 36 ladyfingers
	2 gemas 2 gemas
	9 queijo mascarpone 9 onças queijo mascarpone
	2 claras de ovo 2 claras de ovo
	1/8 colher de chá cacau em pó sem açúcar 1/8 colher de chá de cacau em pó sem açúcar

Uma sobremesa rica, mas saborosa.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara café forte
1 xícara de café forte
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
1/4 xícara açúcar branco, dividido
1/4 xícara de açúcar branco, dividido
3 colher de sopa rum, dividido
3 colheres de sopa de rum, dividido
36 ladyfingers
36 ladyfingers
2 gemas
2 gemas
9 queijo mascarpone 9 onças
queijo mascarpone
2 claras de ovo
2 claras de ovo
1/8 colher de chá cacau em pó sem açúcar
1/8 colher de chá de cacau em pó sem açúcar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rich Tiramisu

Receita de Rich Tiramisu

Rich Tiramisu aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de café forte
1/4 xícara de leite
1/4 xícara de açúcar branco, dividido
3 colheres de sopa de rum, dividido
36 ladyfingers
2 gemas
queijo mascarpone
2 claras de ovo
1/8 colher de chá de cacau em pó sem açúcar

Modo de Preparo

1) Misture café, leite, 2 colheres de açúcar e 2 colheres de rum em uma tigela
2) Mergulhe os dedos da senhora na mistura de café
3) Camada 1/2 dos ladyfingers embebidos no fundo de uma panela de 9 x 13 polegadas
4) Bata as gemas e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela
5) Adicione o queijo mascarpone e 1 colher de sopa de rum e misture bem
6) Bata as claras em uma tigela usando uma batedeira até formar picos firmes
7) Dobre na mistura de queijo mascarpone
8) Espalhe 1/2 da mistura sobre dedos de senhora encharcados
9) Cubra com a segunda metade dos dedos de senhora encharcados e cubra uniformemente com a mistura de queijo mascarpone restante
10) Polvilhe o topo com cacau em pó
11) Leve à geladeira pelo menos 3 horas

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Passos

1 Feito	Misture café, leite, 2 colheres de açúcar e 2 colheres de rum em uma tigela
2 Feito	Mergulhe os dedos da senhora na mistura de café
3 Feito	Camada 1/2 dos ladyfingers embebidos no fundo de uma panela de 9 x 13 polegadas
4 Feito	Bata as gemas e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela
5 Feito	Adicione o queijo mascarpone e 1 colher de sopa de rum e misture bem
6 Feito	Bata as claras em uma tigela usando uma batedeira até formar picos firmes
7 Feito	Dobre na mistura de queijo mascarpone
8 Feito	Espalhe 1/2 da mistura sobre dedos de senhora encharcados
9 Feito	Cubra com a segunda metade dos dedos de senhora encharcados e cubra uniformemente com a mistura de queijo mascarpone restante
10 Feito	Polvilhe o topo com cacau em pó
11 Feito	Leve à geladeira pelo menos 3 horas