Ingredientes

Ajuste porções:

	15 onças 1 pacote de massa para tortas de 9 polegadas de massa dupla 1 pacote de massa (15 onças) para tortas de massa dupla de 9 polegadas
	6 ovos batidos 6 ovos batidos
	14 onças 1 lata de corações de alcachofra, drenados e cortados em cubos 1 (14 onças) podem corações de alcachofra, drenados e cortados em cubos
	8 onça queijo mouncezarella, cortado em cubos 8 onças de queijo mussarela, cortado em cubos
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	8 onças presunto cozido em cubos 8 onças de presunto cozido em cubos
	8 onças salame em cubos 8 onças de salame em cubos
	1 pitada de pimenta-do-reino moída, ou para provar 1 pitada de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

Esta deliciosa receita de torta vem da cozinha da minha avó, completa com alcachofras e um blend de carnes e queijos que assam na perfeição! Faz uma torta de 25 centímetros em algumas etapas fáceis e tem um sabor maravilhoso gelado.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

15 onças 1 pacote de massa para tortas de 9 polegadas de massa dupla
1 pacote de massa (15 onças) para tortas de massa dupla de 9 polegadas
6 ovos batidos
6 ovos batidos
14 onças 1 lata de corações de alcachofra, drenados e cortados em cubos
1 (14 onças) podem corações de alcachofra, drenados e cortados em cubos
8 onça queijo mouncezarella, cortado em cubos
8 onças de queijo mussarela, cortado em cubos
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
8 onças presunto cozido em cubos
8 onças de presunto cozido em cubos
8 onças salame em cubos
8 onças de salame em cubos
1 pitada de pimenta-do-reino moída, ou para provar
1 pitada de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Carne e Alcachofra da Baba

Receita de Torta de Carne

Torta de Carne e Alcachofra da Baba aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote de massa (15 onças) para tortas de massa dupla de 9 polegadas
6 ovos batidos
1 (14 onças) podem corações de alcachofra, drenados e cortados em cubos
8 onças de queijo mussarela, cortado em cubos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
8 onças de presunto cozido em cubos
8 onças de salame em cubos
1 pitada de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Coloque uma crosta de torta em uma forma de torta de 10 polegadas
3) Numa tigela, misture os ovos, os corações de alcachofra, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o presunto, o salame e a pimenta-do-reino
4) Despeje a mistura na crosta de torta preparada
5) Cubra a torta com a massa restante da torta e amasse as bordas
6) Cubra as bordas da crosta com um forro ou pedaços de papel alumínio para evitar queimaduras
7) Corte a parte superior central da crosta para ventilação enquanto assa
8) Asse a torta no forno pré-aquecido até que a crosta esteja marrom, cerca de 45 minutos
9) Deixe esfriar completamente antes de cortar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Coloque uma crosta de torta em uma forma de torta de 10 polegadas
3 Feito	Numa tigela, misture os ovos, os corações de alcachofra, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o presunto, o salame e a pimenta-do-reino
4 Feito	Despeje a mistura na crosta de torta preparada
5 Feito	Cubra a torta com a massa restante da torta e amasse as bordas
6 Feito	Cubra as bordas da crosta com um forro ou pedaços de papel alumínio para evitar queimaduras
7 Feito	Corte a parte superior central da crosta para ventilação enquanto assa
8 Feito	Asse a torta no forno pré-aquecido até que a crosta esteja marrom, cerca de 45 minutos
9 Feito	Deixe esfriar completamente antes de cortar