




3 onças cream cheese | |
1/2 xícara manteiga amolecida | |
1 xícara farinha multiuso | |
1/2 xícara geléia de frutas de qualquer sabor | |
1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração |
A massa desses biscoitos é o que os torna excepcionais. Sempre quadruplico essa receita para as férias. Os recheios mais populares são pêssego, damasco, framboesa e tâmara. Use sua imaginação! Este ano, estou experimentando conservas de cereja de Michigan e geleia de cranberry. É melhor você esconder alguns para o dia de Natal - estes são os que vão primeiro!
Aprenda a preparar a receita de Queijo Creme Kolacky
1
Feito
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Misture o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo |
2
Feito
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Adicione a farinha lentamente até ficar bem misturada |
3
Feito
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Faça uma bola e leve à geladeira durante a noite ou por várias horas |
4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (180 graus c) |
5
Feito
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Abra a massa com 1/8 de polegada de espessura em uma placa de massa enfarinhada |
6
Feito
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Corte em quadrados de 2 1/2 polegadas e coloque cerca de 1/2 colher de chá de geléia ou compotas no centro |
7
Feito
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Sobreponha os cantos opostos e aperte |
8
Feito
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Coloque em folhas de biscoito não untadas |
9
Feito
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Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido |
10
Feito
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Esfrie em prateleiras de arame |
11
Feito
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Polvilhe levemente o kolacky com açúcar de confeiteiro |
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