Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
	3,5 onça 5 links de linguiça italiana quente, cortados em pedaços pequenos 5 (3,5 onças) links de linguiça italiana quente, cortados em pedaços pequenos
	1 cebola branca, picada 1 cebola branca, picada
	4,5 onça 1 lata de cogumelos fatiados, escorridos 1 lata (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	2 colher de sopa orégano seco 2 colheres de sopa de orégano seco
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1/4 xícara vinho branco 1/4 xícara de vinho branco
	1/2 xícara creme de chantilly pesado 1/2 xícara de creme de chantilly pesado
	3 colher de sopa queijo parmesão ralado na hora 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga

Este molho Alfredo de vinho branco e alho servido com um bom espaguete é um dos favoritos da minha família e tenho certeza que vai impressionar e se tornar um dos seus favoritos também. Misture com o macarrão e sirva com queijo parmesão fresco.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 colher de sopa azeite virgem extra
1 colher de sopa de azeite virgem extra
3,5 onça 5 links de linguiça italiana quente, cortados em pedaços pequenos
5 (3,5 onças) links de linguiça italiana quente, cortados em pedaços pequenos
1 cebola branca, picada
1 cebola branca, picada
4,5 onça 1 lata de cogumelos fatiados, escorridos
1 lata (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
2 colher de sopa orégano seco
2 colheres de sopa de orégano seco
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara vinho branco
1/4 xícara de vinho branco
1/2 xícara creme de chantilly pesado
1/2 xícara de creme de chantilly pesado
3 colher de sopa queijo parmesão ralado na hora
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salsicha Italiana com um KICK

Receita de Salsicha Italiana com um KICK

Salsicha Italiana com um KICK aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite virgem extra
5 (3,5 onças) links de linguiça italiana quente, cortados em pedaços pequenos
1 cebola branca, picada
1 lata (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de orégano seco
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara de vinho branco
1/2 xícara de creme de chantilly pesado
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
2) Cozinhe e mexa a linguiça no óleo quente até dourar, cerca de 10 minutos
3) Misture a cebola, os cogumelos, o alho e o orégano na salsicha, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que as cebolas estejam levemente douradas, cerca de 15 minutos
4) Despeje o vinho na frigideira, leve para ferver e reduza o fogo para médio-baixo
5) Cozinhe até que o líquido tenha quase evaporado, cerca de 10 minutos
6) Despeje o creme na frigideira e adicione o queijo parmesão e a manteiga
7) Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até que o molho engrosse ligeiramente, 10 a 15 minutos
8) Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa a linguiça no óleo quente até dourar, cerca de 10 minutos
3 Feito	Misture a cebola, os cogumelos, o alho e o orégano na salsicha, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que as cebolas estejam levemente douradas, cerca de 15 minutos
4 Feito	Despeje o vinho na frigideira, leve para ferver e reduza o fogo para médio-baixo
5 Feito	Cozinhe até que o líquido tenha quase evaporado, cerca de 10 minutos
6 Feito	Despeje o creme na frigideira e adicione o queijo parmesão e a manteiga
7 Feito	Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até que o molho engrosse ligeiramente, 10 a 15 minutos
8 Feito	Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto