Ajuste porções:

	16 onças 1 pacote de massa rotini 1 pacote (16 onças) de massa rotini
	3 colher de sopa azeite, dividido 3 colheres de sopa de azeite, dividido
	1 libra carne moída 1 libra de carne moída
	6 tomates, ralados 6 tomates ralados
	1 cebola amarela doce, ralada 1 cebola amarela doce, ralada
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	3 colher de sopa pasta de tomate 3 colheres de sopa de pasta de tomate
	1 colher de sopa canela em pó 1 colher de sopa de canela em pó
	1/2 colher de chá açúcar branco 1/2 colher de chá de açúcar branco
	1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	4 xícara queijo Mizithra ralado 4 xícaras de queijo Mizithra ralado
	1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Um prato de massa básico na casa grega. A canela é o que lhe confere a riqueza saborosa. A combinação do queijo grego Mizithra torna ainda melhor.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Carne Grega Makaronia me kima

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe o rotini em fervura até ficar macio, mas firme ao ponto, cerca de 8 minutos
3) Ralo
4) Transfira para uma tigela grande e misture com 2 colheres de sopa de azeite
5) Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
6) Cozinhe e mexa a carne moída até dourar, cerca de 10 minutos
7) Adicione os tomates, a cebola, a água, a pasta de tomate, a canela, o açúcar, a pimenta caiena, o sal e a pimenta
8) Mexa para combinar
9) Cozinhe o molho de carne em fogo médio-baixo até que os sabores combinem, 20 minutos
10) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
11) Despeje o molho de carne sobre o rotini
12) Misture bem
13) Despeje metade da mistura de macarrão em uma caçarola
14) Polvilhe com metade do queijo mizithra e metade do queijo mussarela
15) Cubra com a mistura de massa restante
16) Polvilhe o queijo mizithra restante e o queijo mussarela
17) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, cerca de 40 minutos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe o rotini em fervura até ficar macio, mas firme ao ponto, cerca de 8 minutos
3 Feito	Ralo
4 Feito	Transfira para uma tigela grande e misture com 2 colheres de sopa de azeite
5 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
6 Feito	Cozinhe e mexa a carne moída até dourar, cerca de 10 minutos
7 Feito	Adicione os tomates, a cebola, a água, a pasta de tomate, a canela, o açúcar, a pimenta caiena, o sal e a pimenta
8 Feito	Mexa para combinar
9 Feito	Cozinhe o molho de carne em fogo médio-baixo até que os sabores combinem, 20 minutos
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
11 Feito	Despeje o molho de carne sobre o rotini
12 Feito	Misture bem
13 Feito	Despeje metade da mistura de macarrão em uma caçarola
14 Feito	Polvilhe com metade do queijo mizithra e metade do queijo mussarela
15 Feito	Cubra com a mistura de massa restante
16 Feito	Polvilhe o queijo mizithra restante e o queijo mussarela
17 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, cerca de 40 minutos