Ingredientes
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1.50 xícara farinha para todos os fins1 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
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2 colher de chá cardamomo moído2 colheres de chá de cardamomo moído
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
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1/4 colher de chá noz-moscada moída1/4 colher de chá de noz-moscada moída
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
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2 colher de chá casca de laranja ralada2 colheres de chá de casca de laranja ralada
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1/3 xícara manteiga amolecida1/3 xícara de manteiga amolecida
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2/3 xícara meio a meio2/3 xícara meio a meio
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2 ovos2 ovos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Krumkake de cardamomo laranja
Receita de Krumkake de cardamomo
Krumkake de cardamomo laranja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 2 colheres de chá de cardamomo moído
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/8 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
- 1/3 xícara de manteiga amolecida
- 2/3 xícara meio a meio
- 2 ovos
Modo de Preparo
- 1) Unte o ferro krumkake com óleo ou spray vegetal
- 2) Aqueça o ferro em fogo médio baixo
- 3) Você deve untar o ferro apenas uma vez
- 4) Se estiver usando um ferro krumkake elétrico, siga as instruções do fabricante para o pré-aquecimento
- 5) Peneire a farinha, o cardamomo, o gengibre, a canela e a noz-moscada em uma tigela grande
- 6) Junte o açúcar, o sal e as raspas de laranja à mistura de farinha até ficar homogêneo
- 7) Coloque a manteiga meio a meio em uma tigela para micro-ondas
- 8) Cubra e cozinhe no microondas até aquecer, cerca de 25 segundos
- 9) Deixe esfriar um pouco
- 10) Bata os ovos, um de cada vez, até a mistura meio a meio
- 11) Mexa a mistura de creme na mistura de farinha até ficar bem homogêneo
- 12) Usando o ferro de krumkake pré-aquecido, coloque 1 colher de sopa de massa em cada molde de krumkake, usando uma segunda colher para raspar a massa
- 13) Feche o ferro krumkake e cozinhe até que o ferro pare de cozinhar e os biscoitos estejam dourados, 30 a 60 segundos
- 14) Retire com cuidado o biscoito de krumkake do ferro e enquanto ainda estiver quente, e enrole em um cone de krumkake de madeira para fazer o formato de cone tradicional
- 15) Segure no lugar até endurecer, cerca de 10 segundos, retire e deixe esfriar completamente em papel manteiga
- 16) Repita com a massa restante
Passos
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1
Feito
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Unte o ferro krumkake com óleo ou spray vegetal |
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2
Feito
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Aqueça o ferro em fogo médio baixo |
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3
Feito
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Você deve untar o ferro apenas uma vez |
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4
Feito
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Se estiver usando um ferro krumkake elétrico, siga as instruções do fabricante para o pré-aquecimento |
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5
Feito
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Peneire a farinha, o cardamomo, o gengibre, a canela e a noz-moscada em uma tigela grande |
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6
Feito
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Junte o açúcar, o sal e as raspas de laranja à mistura de farinha até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Coloque a manteiga meio a meio em uma tigela para micro-ondas |
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8
Feito
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Cubra e cozinhe no microondas até aquecer, cerca de 25 segundos |
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9
Feito
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Deixe esfriar um pouco |
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10
Feito
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Bata os ovos, um de cada vez, até a mistura meio a meio |
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11
Feito
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Mexa a mistura de creme na mistura de farinha até ficar bem homogêneo |
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12
Feito
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Usando o ferro de krumkake pré-aquecido, coloque 1 colher de sopa de massa em cada molde de krumkake, usando uma segunda colher para raspar a massa |
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13
Feito
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Feche o ferro krumkake e cozinhe até que o ferro pare de cozinhar e os biscoitos estejam dourados, 30 a 60 segundos |
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14
Feito
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Retire com cuidado o biscoito de krumkake do ferro e enquanto ainda estiver quente, e enrole em um cone de krumkake de madeira para fazer o formato de cone tradicional |
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15
Feito
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Segure no lugar até endurecer, cerca de 10 segundos, retire e deixe esfriar completamente em papel manteiga |
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16
Feito
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Repita com a massa restante |
