Ótimo para qualquer ocasião e absolutamente delicioso. Excelente servido com macarrão (ou purê de batata) e milho. Substitua o pão branco pelo pão de trigo se estiver procurando uma refeição mais saudável. Para as migalhas de pão fresco, use 6 a 8 fatias de pão esfarelado em pedaços minúsculos.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 cenoura, ralada
1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/2 xícara salsa fresca picada
1/2 xícara de salsa fresca picada
2 libra carne moída
2 libras de carne moída
1/2 xícara ketchup
1/2 xícara de ketchup
2 ovos
2 ovos
1.50 xícara migalhas de pão fresco
1 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
1 xícara molho de tomate
1 xícara de molho de tomate
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de Carne Estilo Italiano II

Receita de Bolo de Carne

Bolo de Carne Estilo Italiano II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de salsa fresca picada
2 libras de carne moída
1/2 xícara de ketchup
2 ovos
1 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
1 xícara de molho de tomate
1 colher de chá de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Em uma panela média em fogo médio-alto, refogue a cenoura e a cebola por 2 minutos ou até que a cebola fique transparente
3) Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos
4) Remova do quente e deixe esfriar
5) Em uma tigela grande, misture a salsa, a carne, o ketchup, 1/2 xícara de molho de tomate, pão e ovos, misturando bem
6) Adicione a mistura de cenoura / cebola e continue mexendo, mas não mexa demais, pois isso fará com que o bolo de carne fique seco
7) Transfira a mistura para uma assadeira 9×13 e forme um pão
8) Asse a 375 graus f (190 graus c) por 30 a 45 minutos
9) Enquanto o pão está assando, aqueça o molho de tomate restante e o açúcar em uma panela média em fogo médio baixo
10) Despeje sobre o pão quando estiver pronto

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Em uma panela média em fogo médio-alto, refogue a cenoura e a cebola por 2 minutos ou até que a cebola fique transparente
3 Feito	Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos
4 Feito	Remova do quente e deixe esfriar
5 Feito	Em uma tigela grande, misture a salsa, a carne, o ketchup, 1/2 xícara de molho de tomate, pão e ovos, misturando bem
6 Feito	Adicione a mistura de cenoura / cebola e continue mexendo, mas não mexa demais, pois isso fará com que o bolo de carne fique seco
7 Feito	Transfira a mistura para uma assadeira 9x13 e forme um pão
8 Feito	Asse a 375 graus f (190 graus c) por 30 a 45 minutos
9 Feito	Enquanto o pão está assando, aqueça o molho de tomate restante e o açúcar em uma panela média em fogo médio baixo
10 Feito	Despeje sobre o pão quando estiver pronto