Ingredientes
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1/4 xícara leite morno1/4 xícara de leite morno
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1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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1 xícara leite1 xícara de leite
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1/2 xícara margarina1/2 xícara de margarina
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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2 ovos batidos2 ovos batidos
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1/2 colher de chá extrato de baunilha1/2 colher de chá de extrato de baunilha
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1 pinch ground mace1 pinch ground mace
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1 pitada de gengibre em pó1 pitada de gengibre em pó
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4 xícara farinha multiuso4 xícaras de farinha multiuso
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42 onça recheio de semente de papoula42 onças de recheio de semente de papoula
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2 colher de sopa margarina derretida2 colheres de sopa de margarina derretida
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Babovka aneis de semente de papoula
Receita de Babovka aneis de semente
Babovka aneis de semente de papoula aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de leite morno
- 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos batidos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pinch ground mace
- 1 pitada de gengibre em pó
- 4 xícaras de farinha multiuso
- 42 onças de recheio de semente de papoula
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
Modo de Preparo
- 1) Coloque 1/4 de xícara de leite em uma panela pequena e aqueça em fogo baixo
- 2) Nota: certifique-se de que o leite está morno, não quente, ao toque
- 3) Adicione o fermento e 1 colher de chá de açúcar
- 4) Cubra e deixe crescer até ficar cremoso
- 5) Aqueça 1 xícara de leite em uma panela pequena até que borbulhe e retire do fogo
- 6) Adicione a manteiga ou margarina e mexa até derreter
- 7) Deixe esfriar
- 8) Adicione o açúcar restante e o sal e mexa até dissolver
- 9) Em seguida, adicione os ovos batidos, a mistura de fermento, a baunilha, a maça e o gengibre e misture
- 10) Adicione 3 l / 2 a 4 xícaras de farinha e mexa até ficar homogêneo
- 11) Coloque a massa em uma tigela grande levemente untada com óleo
- 12) Cubra bem com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite
- 13) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 14) Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e divida ao meio
- 15) Abra uma placa enfarinhada como um rolo de gelatina, grande e retangular
- 16) Espalhe uniformemente uma lata de recheio de semente de papoula sobre cada pedaço de massa, enrole cada pedaço e aperte as pontas para formar dois círculos
- 17) Coloque cada anel em uma forma redonda levemente untada com um orifício no centro
- 18) Pressione os anéis para baixo para nivelá-los
- 19) Com uma tesoura de cozinha, faça cerca de 22 cortes, cada um com 3/4 de polegada de profundidade
- 20) Torça cada pedaço ligeiramente para que os rolos se espalhem do centro da assadeira
- 21) Pincele ou regue com manteiga derretida ou margarina em cima dos rolos, tampe e deixe crescer em um lugar quente por 11/2 horas ou até dobrar de tamanho
- 22) Asse a 375 graus f (190 graus c) por 25 a 30 minutos ou até dourar
Passos
1
Feito
|
Coloque 1/4 de xícara de leite em uma panela pequena e aqueça em fogo baixo |
2
Feito
|
Nota: certifique-se de que o leite está morno, não quente, ao toque |
3
Feito
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Adicione o fermento e 1 colher de chá de açúcar |
4
Feito
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Cubra e deixe crescer até ficar cremoso |
5
Feito
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Aqueça 1 xícara de leite em uma panela pequena até que borbulhe e retire do fogo |
6
Feito
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Adicione a manteiga ou margarina e mexa até derreter |
7
Feito
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Deixe esfriar |
8
Feito
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Adicione o açúcar restante e o sal e mexa até dissolver |
9
Feito
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Em seguida, adicione os ovos batidos, a mistura de fermento, a baunilha, a maça e o gengibre e misture |
10
Feito
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Adicione 3 l / 2 a 4 xícaras de farinha e mexa até ficar homogêneo |
11
Feito
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Coloque a massa em uma tigela grande levemente untada com óleo |
12
Feito
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Cubra bem com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite |
13
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
14
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e divida ao meio |
15
Feito
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Abra uma placa enfarinhada como um rolo de gelatina, grande e retangular |
16
Feito
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Espalhe uniformemente uma lata de recheio de semente de papoula sobre cada pedaço de massa, enrole cada pedaço e aperte as pontas para formar dois círculos |
17
Feito
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Coloque cada anel em uma forma redonda levemente untada com um orifício no centro |
18
Feito
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Pressione os anéis para baixo para nivelá-los |
19
Feito
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Com uma tesoura de cozinha, faça cerca de 22 cortes, cada um com 3/4 de polegada de profundidade |
20
Feito
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Torça cada pedaço ligeiramente para que os rolos se espalhem do centro da assadeira |
21
Feito
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Pincele ou regue com manteiga derretida ou margarina em cima dos rolos, tampe e deixe crescer em um lugar quente por 11/2 horas ou até dobrar de tamanho |
22
Feito
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Asse a 375 graus f (190 graus c) por 25 a 30 minutos ou até dourar |