Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1/2 cebola picada 1/2 cebola picada
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	15 onças 1 lata de feijão cannellini com líquido 1 lata de feijão cannellini com líquido
	14,5 onças 2 latas de tomates em cubos, escorridos 2 latas (14,5 onças) de tomates em cubos, escorridos
	1 xícara cenoura ralada 1 xícara de cenoura ralada
	3/4 libra frango cozido desfiado 3/4 libra cozido, frango desfiado
	10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
	4 xícara escarola picada 4 xícaras de escarola picada
	1/2 xícara queijo pecorino-romano ralado, ou a gosto 1/2 xícara de queijo pecorino-romano ralado, ou a gosto

Prato super fácil e rápido, bem balanceado. Você pode fazer muito com ele ou mantê-lo como está e não se arrependerá. Tão bom em uma noite fria. Se você quiser um molho mais cremoso, omita os tomates em cubos. Use todos os vegetais que quiser! Você pode usar isso como um molho para colocar sobre a massa ou sobre o arroz para obter uma proteína completa com o feijão (então você pode omitir a carne se quiser um prato vegetariano).

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
15 onças 1 lata de feijão cannellini com líquido
1 lata de feijão cannellini com líquido
14,5 onças 2 latas de tomates em cubos, escorridos
2 latas (14,5 onças) de tomates em cubos, escorridos
1 xícara cenoura ralada
1 xícara de cenoura ralada
3/4 libra frango cozido desfiado
3/4 libra cozido, frango desfiado
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
4 xícara escarola picada
4 xícaras de escarola picada
1/2 xícara queijo pecorino-romano ralado, ou a gosto
1/2 xícara de queijo pecorino-romano ralado, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Prato de feijao cannellini com super enchimento e escarola

Receita de Prato de feijao

Prato de feijao cannellini com super enchimento e escarola aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho esmagados
1 lata de feijão cannellini com líquido
2 latas (14,5 onças) de tomates em cubos, escorridos
1 xícara de cenoura ralada
3/4 libra cozido, frango desfiado
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
4 xícaras de escarola picada
1/2 xícara de queijo pecorino-romano ralado, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio, cozinhe e mexa a cebola e o alho até que o alho fique dourado e cheire tostado, cerca de 6 minutos
2) Não deixe o alho queimar
3) Despeje o feijão canelini, o tomate picado e as cenouras, cubra e leve para ferver
4) Reduza o fogo para ferver, destampe a panela e deixe a mistura ferver até engrossar ligeiramente, mais 5 a 8 minutos
5) Junte o frango e os espinafres, volte a ferver a mistura e junte a escarola
6) Cozinhe até que quase todo o líquido tenha passado, cerca de 10 minutos
7) Desligue o fogo, polvilhe com queijo e tampe
8) Deixe repousar por mais 5 a 10 minutos para derreter o queijo

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio, cozinhe e mexa a cebola e o alho até que o alho fique dourado e cheire tostado, cerca de 6 minutos
2 Feito	Não deixe o alho queimar
3 Feito	Despeje o feijão canelini, o tomate picado e as cenouras, cubra e leve para ferver
4 Feito	Reduza o fogo para ferver, destampe a panela e deixe a mistura ferver até engrossar ligeiramente, mais 5 a 8 minutos
5 Feito	Junte o frango e os espinafres, volte a ferver a mistura e junte a escarola
6 Feito	Cozinhe até que quase todo o líquido tenha passado, cerca de 10 minutos
7 Feito	Desligue o fogo, polvilhe com queijo e tampe
8 Feito	Deixe repousar por mais 5 a 10 minutos para derreter o queijo