Name: Macarrão Grego
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: massa de linguine: 1 libra; tomates: 3; azeite: 1/3 xícara; dentes de alho picados: 3; cogumelos, fatiados: 1 libra; orégano seco: 1 colher de chá; queijo feta esmigalhado: 3/4 xícara; 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas: 2 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra massa de linguine massa de linguine de 1 libra
	3 tomates 3 tomates
	1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1 libra cogumelos, fatiados 1 libra de cogumelos, fatiados
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	3/4 xícara queijo feta esmigalhado 3/4 xícara de queijo feta esfarelado
	2 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas 1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas

Saborosa massa à moda grega com alho, queijo feta, cogumelos e azeitonas pretas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra massa de linguine
massa de linguine de 1 libra
3 tomates
3 tomates
1/3 xícara azeite
1/3 xícara de azeite
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1 libra cogumelos, fatiados
1 libra de cogumelos, fatiados
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
3/4 xícara queijo feta esmigalhado
3/4 xícara de queijo feta esfarelado
2 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao Grego

Receita de Macarrao Grego

Macarrao Grego aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

massa de linguine de 1 libra
3 tomates
1/3 xícara de azeite
3 dentes de alho picados
1 libra de cogumelos, fatiados
1 colher de chá de orégano seco
3/4 xícara de queijo feta esfarelado
1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Mergulhe os tomates inteiros na água brevemente, até que a pele comece a descascar
3) Retire com uma escumadeira e coloque em água fria
4) Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
5) Ralo
6) Enquanto a massa cozinha, descasque os tomates escaldados e pique
7) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite
8) Junte o alho e os cogumelos e refogue até que os cogumelos comecem a perder seus sucos
9) Junte os tomates e o orégano e cozinhe até os tomates ficarem macios
10) Para servir massa de prato, cubra com o molho de tomate quente e polvilhe com queijo feta e azeitonas

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Mergulhe os tomates inteiros na água brevemente, até que a pele comece a descascar
3 Feito	Retire com uma escumadeira e coloque em água fria
4 Feito	Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
5 Feito	Ralo
6 Feito	Enquanto a massa cozinha, descasque os tomates escaldados e pique
7 Feito	Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite
8 Feito	Junte o alho e os cogumelos e refogue até que os cogumelos comecem a perder seus sucos
9 Feito	Junte os tomates e o orégano e cozinhe até os tomates ficarem macios
10 Feito	Para servir massa de prato, cubra com o molho de tomate quente e polvilhe com queijo feta e azeitonas