Lebkuchen II

Ingredientes

• 3 xícara mel

  3 xícaras de mel
• 2.25 xícara açúcar mascavo empacotado

  2 1/4 xícaras de açúcar mascavo empacotado
• 3 ovos

  3 ovos
• 1 colher de sopa raspas de limão

  1 colher de sopa de raspas de limão
• 3 colher de sopa suco de limão

  3 colheres de sopa de suco de limão
• 8.25 xícara farinha para todos os fins

  8 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
• 1.50 colher de chá bicarbonato de sódio

  1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa canela em pó

  1 colher de sopa de canela em pó
• 1.50 colher de chá pimenta da Jamaica moída

  1 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 1.50 colher de chá noz-moscada moída

  1 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
• 1 colher de chá cravo moído

  1 colher de chá de cravo moído
• 1 xícara cidra caramelada picada

  1 xícara de cidra caramelada picada
• 1 xícara nozes picadas

  1 xícara de nozes picadas
• 2 xícara amêndoas fatiadas

  2 xícaras de amêndoas fatiadas
• 1.50 xícara açúcar branco

  1 1/2 xícara de açúcar branco
• 3/4 xícara água

  3/4 xícara de água
• 1/3 xícara

  1/3 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado