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Pão de Soda Irlandês com Infusão de Licor
Pão de Soda Irlandês com Infusão de Licor
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 4 xícara farinha multiuso | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara de manteiga amolecida | |
| 1 xícara leitelho | |
| 1 ovo batido | |
| 1/4 xícara Licor de creme irlandês (como Baileys®) | |
| 10 onças passas | |
| 1/4 xícara manteiga | |
| 1/4 xícara leitelho | |
| 1/4 xícara Licor de creme irlandês (como Baileys®) |
Sempre achei o pão de soda irlandês muito bom, mas faltou alguma coisa. Mas faltando o quê? Bailey's & reg, Creme irlandês!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
-
4 xícara farinha multiuso4 xícaras de farinha multiuso
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento
-
1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 xícara de manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
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1 xícara leitelho1 xícara de leitelho
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1 ovo batido1 ovo batido
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1/4 xícara Licor de creme irlandês (como Baileys®)1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
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10 onças passas10 onças de passas
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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1/4 xícara leitelho1/4 xícara de leitelho
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1/4 xícara Licor de creme irlandês (como Baileys®)1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Soda Irlandes com Infusao de Licor
Receita de Pao de Soda
Pao de Soda Irlandes com Infusao de Licor aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 4 xícaras de farinha multiuso
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de leitelho
- 1 ovo batido
- 1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
- 10 onças de passas
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de leitelho
- 1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira com spray de cozinha
- 3) Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande
- 4) Adicione a manteiga amolecida e misture até ficar bem umedecido
- 5) Faça um buraco no centro da mistura de farinha
- 6) Despeje 1 xícara de leitelho, ovo e 1/4 xícara de licor de creme irlandês no poço
- 7) Adicione as passas à mistura de leitelho
- 8) Sove a mistura até que as passas estejam espalhadas por toda a massa
- 9) Forme um disco com a massa e corte novamente no topo da massa
- 10) Coloque na assadeira preparada e reserve
- 11) Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo
- 12) Misture 1/4 xícara de leitelho e 1/4 xícara de licor de creme irlandês na manteiga derretida até ficar homogêneo
- 13) Retire do fogo e pincele generosamente o líquido sobre a massa
- 14) Asse em forno pré-aquecido, espalhando o líquido sobre o pão a cada 15 minutos, até que não fique mais pastoso no centro, cerca de 45 minutos
- 15) Deixe o pão esfriar na assadeira por 10 minutos antes de colocá-lo em uma prateleira para esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira com spray de cozinha |
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3
Feito
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande |
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4
Feito
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Adicione a manteiga amolecida e misture até ficar bem umedecido |
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5
Feito
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Faça um buraco no centro da mistura de farinha |
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6
Feito
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Despeje 1 xícara de leitelho, ovo e 1/4 xícara de licor de creme irlandês no poço |
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7
Feito
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Adicione as passas à mistura de leitelho |
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8
Feito
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Sove a mistura até que as passas estejam espalhadas por toda a massa |
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9
Feito
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Forme um disco com a massa e corte novamente no topo da massa |
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10
Feito
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Coloque na assadeira preparada e reserve |
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11
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo |
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12
Feito
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Misture 1/4 xícara de leitelho e 1/4 xícara de licor de creme irlandês na manteiga derretida até ficar homogêneo |
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13
Feito
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Retire do fogo e pincele generosamente o líquido sobre a massa |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido, espalhando o líquido sobre o pão a cada 15 minutos, até que não fique mais pastoso no centro, cerca de 45 minutos |
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15
Feito
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Deixe o pão esfriar na assadeira por 10 minutos antes de colocá-lo em uma prateleira para esfriar completamente |
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