Kielbasa e repolho

Kielbasa e repolho
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 fatias de bacon 6 fatias de bacon
1/4 xícara água 1/4 xícara de água
2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
1 cebola picada 1 cebola picada
2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
1/4 colher de chá sal de tempero 1/4 colher de chá de sal de tempero
3 colher de chá semente de cominho 3 colheres de chá de semente de cominho
1 repolho grande, cortado em fatias pequenas 1 repolho grande, cortado em fatias pequenas
1 libra Kiepoundasa polonesa 1 libra kielbasa polonesa

Este prato de linguiça polonesa defumada é ótimo para companhia, mas rápido o suficiente para uma noite da semana! É super bom e fácil, e pode ser preparado com bastante antecedência. Complete sua refeição adicionando uma batata cozida, salada de frutas e pão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kielbasa e repolho

Receita de Kielbasa

Kielbasa e repolho aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 6 fatias de bacon
  • 1/4 xícara de água
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
  • 1/4 colher de chá de sal de tempero
  • 3 colheres de chá de semente de cominho
  • 1 repolho grande, cortado em fatias pequenas
  • 1 libra kielbasa polonesa

Modo de Preparo

  • 1) Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio-alto até dourar, virando uma vez
  • 2) Retire o bacon da frigideira, reservando os respingos e coloque sobre papel absorvente
  • 3) Misture água, açúcar, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, sal temperado e sementes de cominho até pingar
  • 4) Adicione o repolho e mexa delicadamente
  • 5) Tampe e cozinhe em fogo médio por 10 a 15 minutos
  • 6) Adicione kielbasa à panela
  • 7) Cozinhe, coberto, por mais 10 a 15 minutos
  • 8) Esfarele o bacon por cima e sirva quente

Passos

1
Feito

Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio-alto até dourar, virando uma vez

2
Feito

Retire o bacon da frigideira, reservando os respingos e coloque sobre papel absorvente

3
Feito

Misture água, açúcar, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, sal temperado e sementes de cominho até pingar

4
Feito

Adicione o repolho e mexa delicadamente

5
Feito

Tampe e cozinhe em fogo médio por 10 a 15 minutos

6
Feito

Adicione kielbasa à panela

7
Feito

Cozinhe, coberto, por mais 10 a 15 minutos

8
Feito

Esfarele o bacon por cima e sirva quente

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