Pão Galês

Pão Galês
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá vinagre branco destilado 1 colher de chá de vinagre branco destilado
2/3 xícara leite 2/3 xícara de leite
2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ovo 1 ovo
1/4 xícara margarina 1/4 xícara de margarina
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
2 colher de sopa melaço 2 colheres de sopa de melaço
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
1 pitada de bicarbonato de sódio 1 pitada de bicarbonato de sódio
1 colher de chá semente de cominho 1 colher de chá de semente de cominho
1.50 colher de chá fermento para máquina de pão 1 1/2 colher de chá de fermento para máquina de pão
3/4 xícara passas 3/4 xícara de passas

Um pão ligeiramente adocicado com uma excelente combinação de sabor a passas e sementes de cominho.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao Gales

Receita de Pao Gales

Pao Gales aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de chá de vinagre branco destilado
  • 2/3 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de margarina
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de melaço
  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de semente de cominho
  • 1 1/2 colher de chá de fermento para máquina de pão
  • 3/4 xícara de passas

Modo de Preparo

  • 1) Combine o vinagre com o leite
  • 2) Deixe repousar por pelo menos 15 minutos ou até a mistura engrossar
  • 3) Adicione a mistura de vinagre, açúcar mascavo, ovo, manteiga, sal, melaço, farinha de pão, bicarbonato de sódio, sementes de cominho e fermento na ordem indicada pelo fabricante da sua máquina de fazer pão
  • 4) Configure a máquina para o ciclo básico (pão de frutas, pão branco, etc
  • 5) Dependendo da sua máquina de pão), configuração de crosta média
  • 6) Adicione as passas quando indicado pelo fabricante da sua máquina de fazer pão
  • 7) Em alternativa, este pão pode ser misturado na máquina de fazer pão e depois assado no forno
  • 8) Defina a máquina de pão para a configuração de massa
  • 9) Retire a massa, dê forma a um pão, cubra e deixe crescer em um lugar quente, até quase dobrar de tamanho
  • 10) Isso levará cerca de 1 hora
  • 11) Asse o pão em forno pré-aquecido a 190 graus c (375 graus f) por 30 a 45 minutos
  • 12) O pão ficará dourado e parecerá oco quando for batido no fundo

Passos

1
Feito

Combine o vinagre com o leite

2
Feito

Deixe repousar por pelo menos 15 minutos ou até a mistura engrossar

3
Feito

Adicione a mistura de vinagre, açúcar mascavo, ovo, manteiga, sal, melaço, farinha de pão, bicarbonato de sódio, sementes de cominho e fermento na ordem indicada pelo fabricante da sua máquina de fazer pão

4
Feito

Configure a máquina para o ciclo básico (pão de frutas, pão branco, etc

5
Feito

Dependendo da sua máquina de pão), configuração de crosta média

6
Feito

Adicione as passas quando indicado pelo fabricante da sua máquina de fazer pão

7
Feito

Em alternativa, este pão pode ser misturado na máquina de fazer pão e depois assado no forno

8
Feito

Defina a máquina de pão para a configuração de massa

9
Feito

Retire a massa, dê forma a um pão, cubra e deixe crescer em um lugar quente, até quase dobrar de tamanho

10
Feito

Isso levará cerca de 1 hora

11
Feito

Asse o pão em forno pré-aquecido a 190 graus c (375 graus f) por 30 a 45 minutos

12
Feito

O pão ficará dourado e parecerá oco quando for batido no fundo

Chef Receitas

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