Macarrão Mediterrâneo com Verdes

Macarrão Mediterrâneo com Verdes
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onças 1 pacote de massa fusilli seca 1 pacote (16 onças) de massa fusilli seca
1 cacho de acelga suíça, hastes removidas 1 cacho de acelga, hastes removidas
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara tomates secos ao sol embalados em óleo, picados 1/2 xícara de tomates secos ao sol embalados em óleo, picados
1/2 xícara azeitonas Kalamata sem caroço, picadas 1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço
1/2 xícara azeitonas verdes sem caroço, picadas 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1/4 xícara queijo parmesão ralado fresco 1/4 xícara de queijo parmesão ralado fresco

Uma deliciosa mistura de verduras, azeitonas, alho e tomates secos com macarrão. Delicioso e satisfatório.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao Mediterraneo com Verdes

Receita de Macarrao Mediterraneo com Verdes

Macarrao Mediterraneo com Verdes aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (16 onças) de massa fusilli seca
  • 1 cacho de acelga, hastes removidas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de tomates secos ao sol embalados em óleo, picados
  • 1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado fresco

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Junte o macarrão, cozinhe por 10 a 12 minutos, até ficar al dente, e escorra
  • 3) Coloque a acelga em uma tigela própria para micro-ondas
  • 4) Encha a tigela cerca de 1/2 cheia com água
  • 5) Cozinhe em alta no microondas por 5 minutos, até ficar mole
  • 6) Ralo
  • 7) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
  • 8) Junte os tomates secos ao sol, as azeitonas kalamata, as azeitonas verdes e o alho
  • 9) Misture a acelga
  • 10) Cozinhe e mexa até ficar macio
  • 11) Misture com o macarrão e polvilhe com queijo parmesão para servir

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Junte o macarrão, cozinhe por 10 a 12 minutos, até ficar al dente, e escorra

3
Feito

Coloque a acelga em uma tigela própria para micro-ondas

4
Feito

Encha a tigela cerca de 1/2 cheia com água

5
Feito

Cozinhe em alta no microondas por 5 minutos, até ficar mole

6
Feito

Ralo

7
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio

8
Feito

Junte os tomates secos ao sol, as azeitonas kalamata, as azeitonas verdes e o alho

9
Feito

Misture a acelga

10
Feito

Cozinhe e mexa até ficar macio

11
Feito

Misture com o macarrão e polvilhe com queijo parmesão para servir

Chef Receitas

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