Name: Biscoitos de gengibre da Morávia I
Yield: 5
Cuisine: Européia
Ingredients: gordura vegetal: 3 colher de sopa; açúcar mascavo: 2 colher de sopa; melaço: 1/3 xícara; farinha para todos os fins: 1.25 xícara; bicarbonato de sódio: 1/4 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; canela em pó: 1/4 colher de chá; gengibre em pó: 1/4 colher de chá; cravo moído: 1/4 colher de chá; pitada de noz-moscada moída: 1; traço pimenta da Jamaica terrestre: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa gordura vegetal 3 colheres de sopa de gordura vegetal
	2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
	1/3 xícara melaço 1/3 xícara de melaço
	1.25 xícara farinha para todos os fins 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
	1/4 colher de chá bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
	1/4 colher de chá gengibre em pó 1/4 colher de chá de gengibre em pó
	1/4 colher de chá cravo moído 1/4 colher de chá de cravo moído
	1 pitada de noz-moscada moída 1 pitada de noz-moscada moída
	1 traço pimenta da Jamaica terrestre 1 traço pimenta da Jamaica terrestre

Crocante e muito fino.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 colher de sopa gordura vegetal
3 colheres de sopa de gordura vegetal
2 colher de sopa açúcar mascavo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/3 xícara melaço
1/3 xícara de melaço
1.25 xícara farinha para todos os fins
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá canela em pó
1/4 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá gengibre em pó
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá cravo moído
1/4 colher de chá de cravo moído
1 pitada de noz-moscada moída
1 pitada de noz-moscada moída
1 traço pimenta da Jamaica terrestre
1 traço pimenta da Jamaica terrestre

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de gengibre da Moravia I

Receita de Biscoitos de gengibre

Biscoitos de gengibre da Moravia I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de gordura vegetal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/3 xícara de melaço
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá de cravo moído
1 pitada de noz-moscada moída
1 traço pimenta da Jamaica terrestre

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, bata a gordura, o açúcar mascavo e o melaço até ficar homogêneo
2) Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, o gengibre, o cravo, a noz-moscada e a pimenta da jamaica
3) Misture na mistura cremosa
4) Trabalhe a massa com as mãos até ficar bem misturada
5) Cubra e leve à geladeira por cerca de 4 horas
6) A massa deve ser bem resfriada para se manter unida
7) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
8) Abra uma massa de papel fina um pouco de cada vez
9) Corte nos formatos desejados usando cortadores de biscoitos
10) Coloque em assadeiras untadas
11) Asse por 5 a 6 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar levemente

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, bata a gordura, o açúcar mascavo e o melaço até ficar homogêneo
2 Feito	Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, o gengibre, o cravo, a noz-moscada e a pimenta da jamaica
3 Feito	Misture na mistura cremosa
4 Feito	Trabalhe a massa com as mãos até ficar bem misturada
5 Feito	Cubra e leve à geladeira por cerca de 4 horas
6 Feito	A massa deve ser bem resfriada para se manter unida
7 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
8 Feito	Abra uma massa de papel fina um pouco de cada vez
9 Feito	Corte nos formatos desejados usando cortadores de biscoitos
10 Feito	Coloque em assadeiras untadas
11 Feito	Asse por 5 a 6 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar levemente