

4 ovos | |
3/4 xícara 1% de leite | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
1 xícara farinha multiuso | |
2 colher de sopa farinha multiuso | |
2 colher de sopa banha |
Sendo uma garota de Yorkshire, tenho muito orgulho em fazer esses pudins quanto maiores, melhor! A única desvantagem é não ter um prato grande o suficiente para eles!
Aprenda a preparar a receita de Humongous Yorkshire Puddings da Emma
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Colocar uma forma de muffin no forno pré-aquecido |
3
Feito
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Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta numa tigela |
4
Feito
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Gradualmente, bata 1 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha, uma pequena quantidade de cada vez, na mistura de ovos até que a massa fique homogênea |
5
Feito
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Deixe descansar por 10 a 15 minutos |
6
Feito
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Remova cuidadosamente a forma de muffin do forno e adicione a banha em 6 forminhas, cerca de 1 colher de chá por xícara de muffin |
7
Feito
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Volte ao forno |
8
Feito
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Bata a massa novamente até que pequenas bolhas se formem na superfície |
9
Feito
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Remova cuidadosamente a forma de muffin do forno e coloque a massa em forminhas untadas, enchendo quase até o topo |
10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os pudins cresçam e fiquem dourados, cerca de 20 minutos |
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