Name: Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Européia
Ingredients: passas: 1/2 xícara; água fervente: 2 xícara; manteiga ou margarina, amolecida: 1/2 xícara; açúcar branco: 1 xícara; ovos grandes: 2; extrato de amêndoa: 1/4 colher de chá; leite: 3/4 xícara; farinha multiuso: 2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; fermento em pó: 2 colher de chá; maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas: 8; açúcar branco: 1/2 xícara; manteiga derretida ou margarina: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas
	2 xícara água fervente 2 xícaras de água fervente
	1/2 xícara manteiga ou margarina, amolecida 1/2 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	2 ovos grandes 2 ovos grandes
	1/4 colher de chá extrato de amêndoa 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
	3/4 xícara leite 3/4 xícara de leite
	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
	8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas 8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1/2 xícara manteiga derretida ou margarina 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina

Maçãs e passas são dispostas por cima de um bolo amanteigado antes de assar para fazer uma sobremesa linda e doce.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara passas
1/2 xícara de passas
2 xícara água fervente
2 xícaras de água fervente
1/2 xícara manteiga ou margarina, amolecida
1/2 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
2 ovos grandes
2 ovos grandes
1/4 colher de chá extrato de amêndoa
1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
3/4 xícara leite
3/4 xícara de leite
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas
8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara manteiga derretida ou margarina
1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Apfelkuchen

Receita de Apfelkuchen

Apfelkuchen aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de passas
2 xícaras de água fervente
1/2 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
1 xícara de açúcar branco
2 ovos grandes
1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
3/4 xícara de leite
2 xícaras de farinha multiuso
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento
8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente e enfarinhe duas formas redondas de bolo de 23 cm
3) Mergulhe as passas em água fervente enquanto o forno pré-aquece
4) Bata 1/2 xícara de manteiga ou margarina com 1 xícara de açúcar até ficar cremosa
5) Junte os ovos um a um e junte o extrato de amêndoa e o leite
6) Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó
7) Junte a manteiga com creme para formar uma massa solta
8) Divida a massa ao meio e pressione cada metade no fundo de uma forma de bolo preparada, levantando ligeiramente as laterais
9) Escorra as passas e espalhe-as sobre a massa
10) Disponha as fatias de maçã em espiral sobre as passas, sobrepondo ligeiramente
11) Polvilhe com a 1/2 xícara de açúcar restante e regue com 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina
12) Asse em forno pré-aquecido até que as maçãs estejam macias e a massa levemente dourada, cerca de 30 minutos
13) Sirva morno ou em temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente e enfarinhe duas formas redondas de bolo de 23 cm
3 Feito	Mergulhe as passas em água fervente enquanto o forno pré-aquece
4 Feito	Bata 1/2 xícara de manteiga ou margarina com 1 xícara de açúcar até ficar cremosa
5 Feito	Junte os ovos um a um e junte o extrato de amêndoa e o leite
6 Feito	Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó
7 Feito	Junte a manteiga com creme para formar uma massa solta
8 Feito	Divida a massa ao meio e pressione cada metade no fundo de uma forma de bolo preparada, levantando ligeiramente as laterais
9 Feito	Escorra as passas e espalhe-as sobre a massa
10 Feito	Disponha as fatias de maçã em espiral sobre as passas, sobrepondo ligeiramente
11 Feito	Polvilhe com a 1/2 xícara de açúcar restante e regue com 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina
12 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que as maçãs estejam macias e a massa levemente dourada, cerca de 30 minutos
13 Feito	Sirva morno ou em temperatura ambiente