Salada de Pepino Omi

Salada de Pepino Omi
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 Pepinos ingleses, cortados muito finos 2 pepinos ingleses, cortados muito finos
1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
3 cebolas verdes, finamente picadas 3 cebolas verdes, finamente picadas
1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
4 colher de chá vinagre 4 colheres de chá de vinagre
2 colher de chá óleo vegetal 2 colheres de chá de óleo vegetal
1 colher de chá endro seco 1 colher de chá de endro seco

Esta é uma salada alemã que foi transmitida de geração em geração. Bom com 'Ruladen e Spaetzle' para um verdadeiro jantar alemão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Pepino Omi

Receita de Salada de Pepino

Salada de Pepino Omi aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 pepinos ingleses, cortados muito finos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 cebolas verdes, finamente picadas
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 colheres de chá de vinagre
  • 2 colheres de chá de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de endro seco

Modo de Preparo

  • 1) Misture pepinos e sal em uma tigela
  • 2) Deixe descansar por 1 hora
  • 3) Escorra o pepino em uma peneira, espremendo o máximo de líquido possível com as mãos
  • 4) Combine os pepinos e as cebolinhas em uma tigela
  • 5) Misture o creme de leite, vinagre, óleo e endro em uma tigela pequena
  • 6) Regue sobre a mistura de pepino e misture bem

Passos

1
Feito

Misture pepinos e sal em uma tigela

2
Feito

Deixe descansar por 1 hora

3
Feito

Escorra o pepino em uma peneira, espremendo o máximo de líquido possível com as mãos

4
Feito

Combine os pepinos e as cebolinhas em uma tigela

5
Feito

Misture o creme de leite, vinagre, óleo e endro em uma tigela pequena

6
Feito

Regue sobre a mistura de pepino e misture bem

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