Pão Achatado Norueguês

Pão Achatado Norueguês
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.33 xícara farinha de trigo integral 1 1/3 xícara de farinha de trigo integral
1.33 xícara farinha para todos os fins 1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara leitelho, temperatura ambiente 3/4 xícara de leitelho, temperatura ambiente

Este é um maravilhoso pão parecido com um biscoito de trigo integral. É ótimo coberto com manteiga ou queijo. Melhor ainda, é simples também!

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao Achatado Noruegues

Receita de Pao Achatado Noruegues

Pao Achatado Noruegues aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/3 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de leitelho, temperatura ambiente

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o óleo, o bicarbonato de sódio e o sal
  • 2) Adicione leitelho suficiente para fazer uma massa dura
  • 3) Sove a massa por 30 segundos em uma superfície bem enfarinhada
  • 4) Cubra a massa para evitar que resseque
  • 5) Faça bolas com punhados de 1/4 xícara de massa e faça um círculo plano
  • 6) Usando um rolo, alise a massa em círculos de 25 centímetros
  • 7) Coloque em uma assadeira não untada
  • 8) Divida os pedaços em formas de torta passando uma faca, mas não através da massa
  • 9) Repita o processo com a massa restante
  • 10) Asse em forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c) por 8 a 10 minutos
  • 11) Deixe esfriar na gradinha antes de quebrar nas linhas vincadas

Passos

1
Feito

Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o óleo, o bicarbonato de sódio e o sal

2
Feito

Adicione leitelho suficiente para fazer uma massa dura

3
Feito

Sove a massa por 30 segundos em uma superfície bem enfarinhada

4
Feito

Cubra a massa para evitar que resseque

5
Feito

Faça bolas com punhados de 1/4 xícara de massa e faça um círculo plano

6
Feito

Usando um rolo, alise a massa em círculos de 25 centímetros

7
Feito

Coloque em uma assadeira não untada

8
Feito

Divida os pedaços em formas de torta passando uma faca, mas não através da massa

9
Feito

Repita o processo com a massa restante

10
Feito

Asse em forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c) por 8 a 10 minutos

11
Feito

Deixe esfriar na gradinha antes de quebrar nas linhas vincadas

Chef Receitas

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