Ingredientes
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1.33 xícara creme de leite1 1/3 xícara de creme de leite
-
3/4 xícara aveia em flocos3/4 xícara de aveia em flocos
-
8 colher de chá farinha de batata8 colheres de chá de farinha de batata
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1 colher de chá sal, ou a gosto1 colher de chá de sal, ou a gosto
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1 colher de chá pimenta do reino moída, ou a gosto1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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4 colher de sopa cebola finamente picada4 colheres de sopa de cebola picada
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1 libra 85% carne moída magra1 libra 85% carne moída magra
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2 colher de chá pimenta da Jamaica moída2 colheres de chá de pimenta da Jamaica moída
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Almondegas Suecas Autenticas
Receita de Almondegas Suecas Autenticas
Almondegas Suecas Autenticas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/3 xícara de creme de leite
- 3/4 xícara de aveia em flocos
- 8 colheres de chá de farinha de batata
- 1 colher de chá de sal, ou a gosto
- 1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de cebola picada
- 1 libra 85% carne moída magra
- 2 colheres de chá de pimenta da Jamaica moída
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Misture o creme de leite, aveia, farinha de batata, sal e pimenta em uma tigela
- 3) Deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente para permitir que a aveia absorva o líquido
- 4) A pasta deve ter a consistência de purê de batata
- 5) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia, mas ainda clara, 3 a 4 minutos
- 7) Adicione as cebolas à pasta de aveia e misture bem
- 8) E carne moída e pimenta da jamaica
- 9) Misture apenas até combinado, 30 a 45 segundos
- 10) Unte suas mãos e enrole a mistura em almôndegas do tamanho desejado, idealmente menores que uma bola de golfe
- 11) Coloque as almôndegas em uma assadeira
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas estejam quentes, cerca de 10 minutos
- 13) Deixe esfriar brevemente
- 14) Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio
- 15) Adicionar óleo
- 16) Cozinhe e mexa as almôndegas, cerca de 10 por vez, até dourar, 3 a 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Misture o creme de leite, aveia, farinha de batata, sal e pimenta em uma tigela |
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3
Feito
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Deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente para permitir que a aveia absorva o líquido |
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4
Feito
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A pasta deve ter a consistência de purê de batata |
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5
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia, mas ainda clara, 3 a 4 minutos |
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7
Feito
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Adicione as cebolas à pasta de aveia e misture bem |
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8
Feito
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E carne moída e pimenta da jamaica |
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9
Feito
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Misture apenas até combinado, 30 a 45 segundos |
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10
Feito
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Unte suas mãos e enrole a mistura em almôndegas do tamanho desejado, idealmente menores que uma bola de golfe |
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11
Feito
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Coloque as almôndegas em uma assadeira |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas estejam quentes, cerca de 10 minutos |
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13
Feito
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Deixe esfriar brevemente |
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14
Feito
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Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio |
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15
Feito
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Adicionar óleo |
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16
Feito
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Cozinhe e mexa as almôndegas, cerca de 10 por vez, até dourar, 3 a 5 minutos |
