



2 xícara farinha multiuso | |
1/2 xícara açúcar branco | |
1/4 colher de chá sal | |
3/4 xícara manteiga gelada, cortada em cubos | |
2 gemas batidas | |
1.25 libra Maçã Golden Delicious - descascada, sem núcleo e cortada em fatias de 1/4 de polegada | |
1/4 xícara açúcar mascavo claro, embalado | |
1 colher de sopa farinha multiuso | |
1/2 colher de chá canela em pó | |
1/2 colher de chá noz-moscada moída |
Um favorito entre minha família e amigos. As maçãs ficam ótimas com a crosta do biscoito. Muito fácil e delicioso! Sirva com chantilly.
Aprenda a preparar a receita de Torta de maca
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Peneire quatro 1/2 xícara de açúcar e sal em uma tigela grande |
3
Feito
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Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com uma migalha grossa |
4
Feito
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Junte as gemas (a mistura ficará esfarelada) |
5
Feito
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Retire 1/4 da mistura e reserve |
6
Feito
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Pressione o restante no fundo e nas laterais de uma casca de torta ou forma de torta de 20 centímetros |
7
Feito
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Em uma tigela grande, misture as maçãs, o açúcar mascavo, 1 colher de sopa de farinha, a canela e a noz-moscada |
8
Feito
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Coloque as maçãs na crosta e polvilhe a mistura de migalhas reservadas uniformemente por cima |
9
Feito
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Coloque a torta em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos |
10
Feito
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Reduza o fogo para 175 graus c (350 graus f) e continue assando por 20 minutos ou até que o topo esteja dourado e o recheio borbulhe |
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