Camarão Pil Pil

Camarão Pil Pil
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
8 dentes de alho picados 8 dentes de alho picados
1/4 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
3 libra camarão médio descascado e estragado (30-40 por libra) 3 libras de camarão médio descascado e semeado (30-40 por libra)
1/4 xícara vinho branco 1/4 xícara de vinho branco
sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto
3 colher de sopa pimentão doce 3 colheres de sopa de pimentão doce

Este é um prato maravilhoso que eu comi enquanto estava na costa da Espanha. Deve ser acompanhado com um bom vinho branco ou sangria e pão quente e estaladiço. Não consegui encontrar uma receita que se parecesse com a que tinha em Espanha, por isso mesmo fiz esta receita. É um grande sucesso com a família e amigos. Apreciar. Isso pode ser feito com antecedência e a receita pode dobrar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao Pil Pil

Receita de Camarao Pil Pil

Camarao Pil Pil aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 xícara de azeite
  • 8 dentes de alho picados
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
  • 3 libras de camarão médio descascado e semeado (30-40 por libra)
  • 1/4 xícara de vinho branco
  • sal e pimenta preta a gosto
  • 3 colheres de sopa de pimentão doce

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
  • 2) Junte o alho e a pimenta-de-caiena e cozinhe até perfumar, por cerca de 1 minuto
  • 3) Aumente o fogo e acrescente o camarão e o vinho branco
  • 4) Leve para ferver e cozinhe até que os camarões não fiquem mais transparentes no centro, cerca de 3 minutos
  • 5) Tempere com sal, pimenta e páprica doce antes de servir

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio

2
Feito

Junte o alho e a pimenta-de-caiena e cozinhe até perfumar, por cerca de 1 minuto

3
Feito

Aumente o fogo e acrescente o camarão e o vinho branco

4
Feito

Leve para ferver e cozinhe até que os camarões não fiquem mais transparentes no centro, cerca de 3 minutos

5
Feito

Tempere com sal, pimenta e páprica doce antes de servir

Chef Receitas

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