




2 colher de sopa manteiga | |
1/4 xícara azeite | |
8 dentes de alho picados | |
1/4 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto | |
3 libra camarão médio descascado e estragado (30-40 por libra) | |
1/4 xícara vinho branco | |
sal e pimenta preta a gosto | |
3 colher de sopa pimentão doce |
Este é um prato maravilhoso que eu comi enquanto estava na costa da Espanha. Deve ser acompanhado com um bom vinho branco ou sangria e pão quente e estaladiço. Não consegui encontrar uma receita que se parecesse com a que tinha em Espanha, por isso mesmo fiz esta receita. É um grande sucesso com a família e amigos. Apreciar. Isso pode ser feito com antecedência e a receita pode dobrar.
Aprenda a preparar a receita de Camarao Pil Pil
1
Feito
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Derreta a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
2
Feito
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Junte o alho e a pimenta-de-caiena e cozinhe até perfumar, por cerca de 1 minuto |
3
Feito
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Aumente o fogo e acrescente o camarão e o vinho branco |
4
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até que os camarões não fiquem mais transparentes no centro, cerca de 3 minutos |
5
Feito
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Tempere com sal, pimenta e páprica doce antes de servir |
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