Cupcakes de chocolate com cobertura de creme de bailey

Ingredientes

• 2.50 xícara farinha para todos os fins

  2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
• 2/3 xícara cacau em pó sem açúcar

  2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1.25 colher de chá bicarbonato de sódio

  1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá fermento em pó

  1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1.67 xícara açúcar branco

  1 2/3 xícaras de açúcar branco
• 2/3 xícara de manteiga amolecida

  2/3 xícara de manteiga amolecida
• 1.25 xícara água

  1 1/4 xícaras de água
• 1 colher de chá extrato de baunilha

  1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 ovos

  2 ovos
• 2 xícara gotas de chocolate

  2 xícaras de gotas de chocolate
• 2 colher de sopa farinha multiuso

  2 colheres de sopa de farinha multiuso
• 1 xícara de manteiga amolecida

  1 xícara de manteiga amolecida
• 1/4 xícara Licor de creme irlandês (como Baileys®)

  1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
• 2 colher de chá extrato de baunilha

  2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 3 gotas de corante alimentar verde

  3 gotas de corante alimentar verde
• 3 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário

  3 xícaras de açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário