



3 abobrinha, cortada em rodelas de 1/4 de polegada | |
3 colher de sopa azeite virgem extra | |
2 colher de chá sal marinho fino | |
1 colher de sopa herbes de Provence | |
1/4 xícara pão ralado | |
1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
3 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem | |
sal e pimenta a gosto |
Este maravilhoso acompanhamento sazonal tem um sabor rico a carne, embora seja totalmente vegetariano!
Aprenda a preparar a receita de Abobrinha Assada de Provenca
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Organize uma camada de fatias de abobrinha no fundo de uma forma de torta de 9 polegadas de forma que elas se sobreponham ligeiramente |
3
Feito
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Regue com 1 colher de sopa de azeite e tempere com um pouco de sal marinho e ervas da provença |
4
Feito
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Repita a estratificação até que toda a abobrinha esteja usada |
5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos |
6
Feito
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Enquanto a abobrinha assa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e 3 colheres de sopa de azeite em uma tigela |
7
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
8
Feito
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Espalhe uniformemente sobre a abobrinha assada e leve ao forno mais 10 minutos |
9
Feito
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Servir quente |
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